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[学位论文] 作者:齐曼古丽·麦麦提图尔荪,
来源:新疆农业大学 年份:2021
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[期刊论文] 作者:齐曼古丽·麦麦提图尔荪,古丽乃再尔·斯热依力,白羽嘉,冯作山,古丽革乃·太外库力,
来源:新疆农业大学学报 年份:2020
研究黄油、蜂蜜、牛奶、小苏打添加量对巴哈利品质的影响,进一步采用响应面优化试验筛选了最佳配比.研究结果表明:几种原料对巴哈利感官品质影响的次序为黄油添加量、蜂蜜添...
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