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[学位论文] 作者：龙兴瑶,,
来源：西南大学 年份：2004
随着人们生活水平逐渐提升,消化系统的疾病也日益增加,由于饮食习惯造成的胃损伤、肝脏病变和功能性便秘是最主要的几个消化系统问题。因此,除了药物治疗外,通过功能性食品预...
[期刊论文] 作者：周先容, 龙兴瑶, 母健菲, 潘妍霓, 赵欣,,
来源：食品工业科技 年份：
本研究对不同年份生普洱茶多酚的体外抗氧化效果及其对小鼠酒精性胃损伤的保护作用进行了研究。分别从2008年、2012年和2016年生普洱茶中提取总多酚物质,采用福林-酚法测定总...
[期刊论文] 作者：潘妍霓, 龙兴瑶, 周先容, 母健菲, 赵欣,
来源：食品工业科技 年份：2018
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[期刊论文] 作者：周先容,赵欣,龙兴瑶,母健菲,潘妍霓,骞宇,
来源：食品工业科技 年份：2019
本文对不同年份生普洱茶多酚的体外抗氧化效果及其对小鼠酒精性胃损伤的保护作用进行了研究。分别从2008年、2012年和2016年生普洱茶中提取总多酚物质,采用福林-酚法测定总多...
[期刊论文] 作者：潘妍霓, 赵欣, 龙兴瑶, 周先容, 母健菲, 刘必慧,,
来源：食品工业科技 年份：2019
为检测大叶苦丁茶多酚提取物(polyphenol of large-leaved Kuding tea,PLK)对CCl4诱导小鼠肝损伤的预防作用,将昆明雄性小鼠连续14 d给予低(50 mg/kg)、高(100 mg/kg)两个剂...
[期刊论文] 作者：母健菲, 赵欣, 龙兴瑶, 周先容, 潘妍霓, 刘必慧,,
来源：食品工业科技 年份：2019
本研究以小叶苦丁茶多酚提取物为研究对象,测定其在体外清除DPPH自由基、ABTS自由基、羟自由基的能力,并以60%酒精和40%150 mmol/L盐酸混合液为诱导剂构建盐酸/乙醇诱导胃损...
[期刊论文] 作者：龙兴瑶, 李键, 谢婕, 赵欣, 王洪伟, 张玉, 索化夷,,
来源：食品科学 年份：2018
藏灵菇酸乳是由乳酸菌、酵母菌、醋杆菌和霉菌共同发酵形成的一种发酵乳制品,其品质特征与普通酸乳有显著差异。为研究藏灵菇发酵酸乳中乳酸菌和酵母菌分别发挥的作用,利用放...
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