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[期刊论文] 作者：龙素婵,,
来源：教育观察(下半月) 年份：2016
“校企合作、厂学研结合”是职业教育的可持续发展之路。探索符合高尔夫专业特点的“教学—实训”一体化人才培养模式,对专业课程改革建设具有重要的指导意义。目前,校企合作...
[期刊论文] 作者：龙素婵,
来源：读写算（教研版） 年份：2004
校企合作共建冠名班的举措，是一种颇具前瞻性的校企合作改革的新亮点，本文通过对冠名班的技能型人才培养模式进行了探讨，对冠名班的优点以及存在的问题进行了分析，并提出了相应的......
[期刊论文] 作者：龙素婵,
来源：小作家报·教研博览 年份：2020
摘要：现阶段，我国各地区的高端酒店、宾馆数量不断增多，对于具备现代化管理能力的烹饪人才的需求越来越热切，人才上的缺失已经成为限制我国餐饮业发展的一项重要因素。基于此，本文以《餐饮服务与管理》课程为例，对烹饪专业教学方法的创新进行研究。 关键词：烹饪专业......
[期刊论文] 作者：龙素婵,
来源：学生·家长·社会:学校教育 年份：2021
德育教育一直是广大教师关注的一个重点问题。在新的时代背景下,推动中职德育教育的开展有利于为中职学校教育教学工作提供新的方向,在推动学生道德素养和品德意识不断提升的...
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