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[期刊论文] 作者:龙茜萍,王晓丹,谭静,张小龙,邱树毅, 来源:酿酒科技 年份:2013
从贵州某酒厂大曲中分离得到一株编号为IS517的菌株,通过对该菌株的菌落形态及显微镜形态观察,分子生物学研究等,鉴定该菌株为黑曲霉(Aspergillus niger)。对该菌株产糖化酶研...
[期刊论文] 作者:龙茜萍,王晓丹,谭静,张小龙,邱树毅, 来源:中国酿造 年份:2014
利用酱香型白酒丢糟,接种酵母进行发酵,通过优化培养条件,得到菌悬液菌数为1010CFU/mL的发酵液,填充烘干后得到酵母饲料添加剂,改善动物肠胃,丰富蛋白,可直接喂食,也可添加配...
[期刊论文] 作者:张小龙, 陆安谋, 王晓丹, 梁芳, 龙茜萍, 庞博, 邱树, 来源:酿酒科技 年份:2013
从贵州某酒厂的高温大曲中分离出2株产酱香细菌,对其进行个体形态特征、生理生化试验及分子生物学鉴定等,将2株菌鉴定为解淀粉芽孢杆菌(Bacillus amyloliquefaciens)(16号菌株和22...
[期刊论文] 作者:曹建兰, 王晓丹, 龙茜萍, 周鸿翔, 袁颉, 邱树毅,, 来源:酿酒科技 年份:2014
利用白酒丢糟发酵生产生物有机肥。对微生物发酵生产生物有机肥中pH值、有效磷、有机质、全氮含量及性能进行测定分析,证明接种功能微生物对酒糟进行二次发酵生产生物有机肥...
[期刊论文] 作者:王晓丹,胡靖,胥思霞,吴海,张小龙,龙茜萍,邱树毅, 来源:酿酒科技 年份:2013
从生产现场分离得到1株具有产己酸乙酯脂肪酶能力的红曲霉1518,对其产脂肪酶条件进行了初步优化。结果表明,该菌株较理想的产酶发酵条件为:麸皮:豆粕.2:3、接种量20%、培养基初始pH......
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