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[期刊论文] 作者:Agnes Chee,
来源:悦游 Condé Nast Traveler 年份:2017
长久以来,我们都是从TVB连续剧里的种种去构筑对香港的印象。年深日久,仿佛自己是这个城市的一份子,在这里一起呼吸、一起生活——情景喜剧如《真情》教晓我们,一家人早上围桌而吃的是豉油王炒面、白粥、油炸鬼;时针分针瞄准“三点三”,就是下午茶时间,蛋挞奶茶是少不......
[期刊论文] 作者:Agnes Chee Addison Ma,
来源:悦游 Condé Nast Traveler 年份:2018
旅行或换个地方生活,本是一种渴求发现的本能,厨师也是一样。旅行可以看到不同文化处理食材的方式,进而明白不同地区的人如何看待吃、追求什么滋味。观察到不同的文化差异,就不会固守一种味道的价值观。 Ana Ros “深宅”的美味外交官 早在Ana于2017年获得......
[期刊论文] 作者:Agnes Chee 踏踏 谢忠道 Kenny Addison Seraph 喜北 杨晓煦 李美玉,
来源:悦游 Condé Nast Traveler 年份:2018
美食对我们来说意义非凡,是去目的地旅行经验中必不可少的部分,假如在西西里南部的I Rizzari错过了它的生火腿,就像去雅典错过欣赏卫城的美景一样。所以你们在这里看到的推荐不再是那种典型的“最佳名单”,仅仅罗列出最令人期待、最新、最新潮的餐厅而已。我们这次......
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