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[会议论文] 作者：Baojun Xu,
来源：第四届中国生物医药与制药学国际学术会议 年份：2016
Background: Excessive loss of pancreatic β-cell, mainly due to apoptosis is major causes in the development of diabetes hyperglycemia in both type 1 and 2...
[会议论文] 作者：Zhaoxiang Bian,Bin Du,Baojun Xu,
来源：第十四届全国中药和天然药物学术研讨会暨第十三届中药全球化联盟大会 年份：2014
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[会议论文] 作者：Ruixue Liu,Baojun Xu,Hansong Yu,
来源：第七届国际大豆加工利用会议 年份：2016
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[会议论文] 作者：Luan Fei,Ruixue Liu,Yuhua Wang,Chunhong Piao,Junmei Liu,Sam K.C.Chang,Baojun Xu,Hansong Yu,
来源：第七届国际大豆加工利用会议 年份：2016
This study was investigated the influence of different coagulants ability to retain physicochemical characteristics and antioxidant capacity in prepared press tofu and filled tofu.Two soybean samples...
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