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[期刊论文] 作者:D.Goddinger,马乃祥, 来源:中国纤检 年份:1995
芳香族氨基酸苯丙氨酸和酪氨酸经高能紫外光照射发生光氧化反应,形成由苯丙氨酸产生的o-,m-,和p-酪氨酸以及由p-酪氨酸产生的双氢苯丙氨酸(DOPA)和双酪氨酸。经紫外光进一步...
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