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[期刊论文] 作者：Dennis P·Murr,Leonard L·Morris,钟仲贤,,
来源：食用菌 年份：1980
近年的工作指出,低 O_2、高 CO_2及低温都能阻止蘑菇开伞,透气性薄膜能够延长蘑菇的贮藏寿命。对薄膜内气体的分析表明,这类薄膜允许 CO_2累积到10%,并使 O_2降低到2%,这样...
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