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[期刊论文] 作者：Dr.J.O.Oyeniran.,张禹安,,
来源：粮食储藏 年份：1983
仓贮真菌质变的主要原因是湿度。众所周知,湿度是微生物活性的一种基本的先决条件。仓贮品的湿度分为两种主要类型;一种为化学束缚水,是商品本身内在成分的部分;另一种为物...
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