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[期刊论文] 作者：Elizabeth Hashim Arenas,Trinid,
来源：亚太热带生物医学杂志:英文版 年份：2017
Objective: To evaluate the stability and bioavailability of polyphenols in pili(Canarium ovatum Engl.) pomace during simulated in vitro digestion.Methods: Freez...
[期刊论文] 作者：Elizabeth Hashim Arenas,Trinidad Palad Trinidad,
来源：亚太热带生物医学杂志（英文版） 年份：2017
Objective: To evaluate the stability and bioavailability of polyphenols in pili (Canarium ovatum Engl.) pomace during simulated in vitro digestion.
Methods: F...
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