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[期刊论文] 作者：Gilles NASSY,Gilles NASSY,
来源：肉类研究 年份：2004
猪肉产业现在拥有了新的测定胴体组分和加工阶段猪肉品质的工具，其技术的成熟性已经通过实验和推广应用测试。屠宰企业正在影响这一工具建立市场和养殖企业间的经济和技术联系......
[期刊论文] 作者：Gilles NASSY,
来源：肉类研究 年份：2015
猪肉产业现在拥有了新的测定胴体组分和加工阶段猪肉品质的工具，其技术的成熟性已经通过实验和推广应用测试。屠宰企业正在影响这一工具建立市场和养殖企业间的经济和技术联系......
[期刊论文] 作者：Gilles NASSY, 黄亚宇, 孟庆翔,,
来源：肉类研究 年份：2015
猪肉产业现在拥有了新的测定胴体组分和加工阶段猪肉品质的工具,其技术的成熟性已经通过实验和推广应用测试。屠宰企业正在影响这一工具建立市场和养殖企业间的经济和技术联...
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