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[期刊论文] 作者：Heller RF,刘玉军,,
来源：军队卫生 年份：1983
鉴于增大膳食的多不饱和脂肪酸与饱和脂肪酸的比值(P/s),可使血清胆固醇及冠心病(CHD)发病率降低,癌症的发病率升高,使人们对CHD和癌症这种相反的发病关系发生浓厚兴趣。一...
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