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[期刊论文] 作者:HuguetteNICOD, 来源:中国食品工业 年份:2012
随着时代的发展,我们进入了消费者导向的时代。食物对于消费者而言,不再单单只是为了填饱肚子,能否符合满足感,已是更为重要的考虑。而满足感是经由消费者的感官喜好来决定,换句话......
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