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[期刊论文] 作者:黎先伟, K.Venkitanarayanan,,
来源:兽医导刊 年份:2016
在美国,肠炎沙门氏菌和空场弯曲杆菌是感染人类的2种主要的食源性致病菌,这与食用生的或未煮熟的家禽产品有很大关系。而肠炎沙门氏菌是从家禽产品中分离到的最常见的沙门氏菌......
[期刊论文] 作者:黎先伟(译),K.Venkitanarayanan,
来源:兽医导刊 年份:2016
前言n 在美国,肠炎沙门氏菌和空场弯曲杆菌是感染人类的2种主要的食源性致病菌,这与食用生的或未煮熟的家禽产品有很大关系。而肠炎沙门氏菌是从家禽产品中分离到的最常见的......
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