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INHIBITION OF PATHOGENIC BACTERIA INOCULATED ON RAW CHICKEN BREAST AND DRUMSTICK BY AQUEOUS CHLORINE
[会议论文] 作者：Yunhee Hong,Kyung Bin Song,
来源：第十四届世界食品科技大会 年份：2008
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[会议论文] 作者：Kyoung-Ju Ku,Kyung Bin Song,
来源：第十四届世界食品科技大会 年份：2008
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[会议论文] 作者：Min-Ki Kim,Kyung Bin Song,
来源：第十四届世界食品科技大会 年份：2008
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[会议论文] 作者：Ho-Hyun Chun,Kyung Bin Song,
来源：第十四届世界食品科技大会 年份：2008
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EFFECT OF NON-THERMAL PROCESSING ON THE MICROBIAL GROWTH AND QUALITY OF ICEBERG LETTUCE DURING STORA
[会议论文] 作者：Seung-Hwan Lee,Kyung Bin Song,
来源：第十四届世界食品科技大会 年份：2008
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INACTIVATION OF LISTERIA MONOCYTOGENES AND CAMPYLOBACTER JEJUNI IN CHICKEN BY AQUEOUS CHLORINE DIOXI
[会议论文] 作者：Yunhee Hong,Kyung Bin Song,
来源：第十四届世界食品科技大会 年份：2008
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INHIBITION OF PATHOGENIC BACTERIA INOCULATED ON RAW CHICKEN BREAST AND DRUMSTICK BY AQUEOUS CHLORINE
[会议论文] 作者：Yunhee Hong,Kyung Bin Song,
来源：第十四届世界食品科技大会 年份：2008
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AQUEOUS CHLORINE DIOXIDE TREATMENT IMPROVES THE MICROBIAL SAFETY AND QUALITY OF STRAWBERRY DURING ST
[会议论文] 作者：Yun Jung Kim,Kyung Bin Song,
来源：第十四届世界食品科技大会 年份：2008
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