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Lipid Oxidation and Fatty Acid Composition in Salt-Dried Yellow Croaker(Pseudosciaena polyactis) Dur
[期刊论文] 作者:CAI Qiuxing,WU Yanyan,LI Laiha,
来源:中国海洋大学学报:英文版 年份:2017
在弄干盐的黄 croaker (Pseudosciaena polyactis ) 的类脂化合物氧化在与通常使用的分析索引处理期间被评估,例如过氧化物价值(POV ) ,反应物质(TBARS ) 珍视的 thiobarbituri...
[期刊论文] 作者:WU Yanyan,CHEN Yufeng,LI Laiha,
来源:中国海洋大学学报:英文版 年份:2016
This study was carried out to investigate the biogenic amines(BAs), physicochemical property and microorganisms in dry salted fish, a traditional aquatic food con...
Lipid Oxidation and Fatty Acid Composition in Salt-Dried Yellow Croaker (Pseudosciaena polyactis) Du
[期刊论文] 作者:CAI Qiuxing,WU Yanyan,LI Laiha,
来源:黑龙江科技学院学报 年份:2017
为探究吕家坨井田地质构造格局,根据钻孔勘探资料,采用分形理论和趋势面分析方法,研究了井田7...
[期刊论文] 作者:WU Yanyan,CHEN Yufeng,LI Laiha,
来源:黑龙江科技学院学报 年份:2016
为探究吕家坨井田地质构造格局,根据钻孔勘探资料,采用分形理论和趋势面分析方法,研究了井田7...
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