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[期刊论文] 作者：LIN Qin-lu,XIAO Hua-xi,FU Xian,
来源：中国农业科学：英文版 年份：2011
indica 米饭和装饰用的梨树米饭的面粉，淀粉，和修改淀粉的物理、化学的性质在这份报纸被调查。结果证明胀大面粉，淀粉，和磷酸盐淀粉驱动[替换度(DS )=0.065 ] 装饰用的梨树，米饭 i......
[期刊论文] 作者：LIN Qin-lu,XIAO Hua-xi,FU Xian,
来源：中国农业科学（英文版） 年份：2004
The physical and chemical properties of the flours, starches, and modified starches of indics rice and japonica rice were investigated in this paper. Results sh...
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