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[期刊论文] 作者:郑虎哲, Lee Hye-ryun, 崔春兰, Hwang, 来源:云南植物研究 年份:2004
报道草莓中黄酮类物质含量的测定方法,并比较了总抗氧化成分与抗氧化活性(DPPH,FRAP)之间的相互关系。黄酮类物质的水解随着HCl浓度和水解时间的不同发生较大的差异,结果表明...
[期刊论文] 作者:郑虎哲,Lee Hye-ryun,崔春兰,Hwang In-, 来源:云南植物研究 年份:2008
报道草莓中黄酮类物质含量的测定方法,并比较了总抗氧化成分与抗氧化活性(DPPH,FRAP)之间的相互关系。黄酮类物质的水解随着HCl浓度和水解时间的不同发生较大的差异,结果表明,总多......
[期刊论文] 作者:郑虎哲,LEE Hye-Ryun,崔春兰,HWANG In-, 来源:云南植物研究 年份:2008
报道草莓中黄酮类物质含量的测定方法,并比较了总抗氧化成分与抗氧化活性(DPPH,FRAP)之间的相互关系.黄酮类物质的水解随着HCl浓度和水解时间的不同发生较大的差异,结果表明,...
[期刊论文] 作者:郑虎哲,Lee Hye-ryun,崔春兰,Hwang In-wo, 来源:云南植物研究 年份:2008
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