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[期刊论文] 作者：Aifric O'Sullivan,Michael J Gibney,Lorraine Brennan,侯绍英,,
来源：营养健康新观察 年份：2012
膳食因素在代谢紊乱性疾病如肥胖、糖尿病、心血管疾病的发生发展中起着非常重要的作用。传统膳食评价方法有24h膳食回顾法、称重法、食物频率问卷法等。但这些评价方法有一...
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