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[期刊论文] 作者：M.GreerWalker,L.Emerson,秦朝阳,,
来源：国外水产 年份：1984
构成鱼同神经肌组的红(慢)肌和白(快)肌之间在形态和生物化学上的区别文献中已有过详细记载。但对这两种主要肌肉纤维在特定游速条件下的作用仍不得而知。Bone(1966)报道的...
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