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[期刊论文] 作者：胡新中, 魏益民, 张国权, 欧阳韶晖, M.I.P.Kov,
来源：中国农业科学 年份：2004
采用新的蛋白质组分分离方法,对黄淮部分冬麦区25个小麦品种籽粒的单体蛋白含量、可溶性谷蛋白含量、不溶性谷蛋白含量进行了分析,同时对各蛋白质组分与其它蛋白质指标、面条...
[期刊论文] 作者：胡新中, 魏益民, 张国权, 欧阳韶晖, M.I.P.Kov,
来源：中国农业科学 年份：2004
采用新的蛋白质组分分离方法,对黄淮部分冬麦区2 5个小麦品种籽粒的单体蛋白含量、可溶性谷蛋白含量、不溶性谷蛋白含量进行了分析,同时对各蛋白质组分与其它蛋白质指标、面...
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