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Study Properties of Fermented Camels’ and Goats’ Milk Beverages Fortified with Date Palm (<i&
[期刊论文] 作者：Meranda A. Tawfek,Enas A. Baker,Howida A. El-Sayed, 来源：食品与营养科学(英文) 年份：2021
Camels’ milk (CM) and goats’ milk (GM) are rich in nutrients and vitamins necessary for the health of humans and have therapeutic properties as they are rich...
Study Properties of Fermented Camels’ and Goats’ Milk Beverages Fortified with Date Palm (
[期刊论文] 作者：Meranda A. Tawfek,Enas A. Baker,Howida A. El-Sayed, 来源：食品与营养科学(英文) 年份：2004
Camels’ milk (CM) and goats’ milk (GM) are rich in nutrients and vitamins necessary for the health of humans and have therapeutic properties as they are rich...
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