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[期刊论文] 作者：Robert Pagan, Marguerite Lake,,
来源：产业与环境(中文版) 年份：2000
可持续性问题涉及整个食品生产与供应链 ,从食品生产和加工到包装、流通和最终消费 .其中每个步骤都涉及资源投入和废物与排放物的产生 .本文探讨了一些可以通过提高资源效率...
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