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[期刊论文] 作者：Songling Lin, 陈温舒,,
来源：生物质化学工程 年份：1981
角豆豆胶是从角豆树(Ceratonia Siligua)种子上得到的一种高分子多糖。在化学上它是一种半乳甘露聚糖,还含有少量的戊聚糖、蛋白、纤维素和灰分。有关其组成、理化性质...
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