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[会议论文] 作者：杨凯,宁辉,Carlos A Rega,Samiul Amin,Hanna Jankevics,Stephen Carrington,
来源：第十一届全国流变学学术会议 年份：2012
表征蛋白开始聚集和微观结构的演变在很多的应用领域都很重要，包括食品胶体领域。我们应用光学微流变的方法表征了蛋白聚集的开始并试图了解网络结构的演变。光学示踪粒子......
[会议论文] 作者：Raúl Miranda-CasoLuengo,Eva Maischberger,Jane Irvine,Stephen Carrington,Wim G Meijer,
来源：15th International Symposiium on the Biology of Actinomycete 年份：2009
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