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[会议论文] 作者：Wang Jinshui,
来源：第二届上海大学生国际论坛(The 2nd Shanghai International Collegiate Confe 年份：2016
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[期刊论文] 作者：WANG Jinshui,ZENG Yuwei,Zhao M,
来源：武汉理工大学学报（材料科学版）英 年份：2004
Films were developed from the modified wheat glutens by microbial transglutaminase(MTGase, [E/S]=10u/g,15u/g and 20u/g) in order to improve physical and barrier...
[期刊论文] 作者：CHEN Di,WANG Jinshui,JIA Feng,,
来源：粮油科技:英文版 年份：2018
The effect of adding sourdough with lactic acid bacteria(Lactobacillus plantarum M616) on dough quality and the sensory scores, specific volume, crumb firmness,...
[会议论文] 作者：Jia Feng,贾峰,He Hongwei,贺红伟,Wang Jinshui,王金水,Yin Haicheng,殷海成,
来源：中国粮油学会饲料分会2012饲料科技论坛暨学术年会 年份：2012
目的：本研究以上市公司的经营和财务报告中的毛利率为依据，来初步判断企业的规模是否达到最优规模。方法：以上市饲料企业近三年中的最高毛利率的平均值为饲料行业最优规模的毛利率，通过企业的毛利率与之比较，来初步判断企业的规模是否达到最优规模；再者根据企业三年的......
Recent progress and challenges on two-dimensional material photodetectors from the perspective of ad
[期刊论文] 作者：Hao Wang,Zhen Wang,Yang Wang,Ting He,Peisong Wu,Meng Peng,Hailu Wang,Tengfei Xu,Fang Wang,Peng Wang,Jinshui,
来源：纳米研究（英文版） 年份：2021
Atomically thin two-dimensional (2D) materials exhibit enormous potential in photodetectors because of novel and extraordinary properties,such as passivated sur...
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