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Cloning and Expression of Low Molecular Weight Glutenin Genes from the Chinese Elite Wheat Cultivar
[期刊论文] 作者：Xin-Yu Wang,Kun-Fan Liu,Wang-Z, 来源：植物学报（英文版） 年份：2004
The low molecular weight (LMW) glutenin subunits account for 40% of wheat gluten protein content by mass and these proteins are considered to significantly affe...
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