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[期刊论文] 作者：屈雅莉,郭星,张影,肖淑珍,刘丽,刘文雅,张耀广,柴艳兵,李,
来源：中国乳品工业 年份：2020
为控制生鲜乳质量,加强入厂防控,对生牛乳β-内酰胺酶杯碟法关键步骤开展研究,提高检测准确性。采用微生物杯碟法测定生鲜乳中β-内酰胺酶,使用对青霉素类药物敏感的藤黄微球...
[期刊论文] 作者：沈梨庭,周来金,许玉成,陈洪贞,周仲,马增明,高振虎,刘文雅,,
来源：特殊钢 年份：1981
轴承钢材在带有保护气氛的辊底式钢材连续退火炉中,进行球化退火,可获得球化组织均匀细散,表面无氧化,脱炭轻微、硬度均匀一致的高质量退火材。本文总结了轴承钢在连续式退火...
[期刊论文] 作者：任鹏,刘晓静,屈雅莉,杨春杰,李飞,刘文雅,沈星,刘星,李旭倩,赵红晓,
来源：食品研究与开发 年份：2020
为建立婴幼儿配方奶粉感官评价方法，该试验在现有婴幼儿配方奶粉感官评价维度的基础上新增焦糊颗粒、粒径、容积密度、罐顶高度4个评价维度，对市售常见的国内外8种品牌16批次婴幼儿配方奶粉进行10个维度感官评价。结果表明，不同品牌不同段次在不同评价维度上差异程......
[期刊论文] 作者：屈雅莉,郭星,张影,肖淑珍,刘丽,刘文雅,张耀广,柴艳兵,李飞,李兴佳,刘志楠,,
来源：中国乳品工业 年份：2020
为控制生鲜乳质量,加强入厂防控,对生牛乳β-内酰胺酶杯碟法关键步骤开展研究,提高检测准确性.采用微生物杯碟法测定生鲜乳中β-内酰胺酶,使用对青霉素类药物敏感的藤黄微球...
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