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[期刊论文] 作者:刘婷婷 于靓 孟冬青 吴立蓓 刘璐 郑亦舟 矫强 张建 赵渝, 来源:上海师范大学学报·自然科学版 年份:2020
摘 要: 流式细胞术(FCM)是一种新兴的快速检测技术,具有检测快速、简便、灵敏的优势,现已广泛用于食品检测中。因流式检测原理要求,流式细胞术多用于液体食品检测中。该文综述了流式细胞术在液体基质食品如乳制品、酒类、饮料类中的应用。  关键词: 流式细胞术(FCM); ......
[期刊论文] 作者:梁明明,曹菲薇,杨欢东,于靓,郑志瑶,梁竟一,王伟军,陈波,, 来源:食品工业科技 年份:2020
本研究旨在从我国传统发酵乳制品中筛选发酵性能和产香性能优良的乳酸菌。从四川阿坝藏族羌族自治州采集传统藏式牦牛酸奶样品并分离乳酸菌,经遗传稳定性、发酵时间及感官评...
[期刊论文] 作者:于靓,王劲红,付小萌,杨丹,陈英超,郭静,贾东琪,杜林,姜娟,, 来源:中国计划生育和妇产科 年份:2020
目的 探讨不同部位注射纳米碳示踪剂在子宫内膜癌前哨淋巴结(sentinel lymph node,SLN)检测中的应用价值,探寻子宫内膜癌精准治疗中最优化的SLN示踪技术.方法 选取2017年7月...
[期刊论文] 作者:郭卫中,范建华,陈颂,康钧,赖春辉,方华,于靓,刀红,邓文娣,周, 来源:中国艾滋病性病 年份:2020
[期刊论文] 作者:梁明明,曹菲薇,杨欢东,于靓,郑志瑶,梁竟一,王伟军,陈波,刘建新,任大喜,, 来源:食品工业科技 年份:2020
本研究旨在从我国传统发酵乳制品中筛选发酵性能和产香性能优良的乳酸菌.从四川阿坝藏族羌族自治州采集传统藏式牦牛酸奶样品并分离乳酸菌,经遗传稳定性、发酵时间及感官评价...
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