搜索筛选:
搜索耗时0.7750秒,为你在为你在102,285,761篇论文里面共找到 136 篇相符的论文内容
发布年度:
[期刊论文] 作者：冯双庆,
来源：致富天地 年份：2014
1．包装、打蜡或涂膜。用塑料膜将产品扎罩起来；用聚乙烯材料泡沫包装箱包装产品，包装前先用复合蜡或松香均匀涂在包装箱内壁，防止包装吸水：块茎、果类蔬菜先在表面打蜡、叶果类蔬......
[期刊论文] 作者：冯双庆,,
来源：农村.农业.农民 年份：2001
一、什么是机械冷藏。冷藏是在有良好隔热性能的库房中借助机械冷凝系统的作用，将库内的热传递到库外，使库内的温度降低并保持在有利于水果和蔬菜长期贮藏的范围内。冷藏的优点......
[期刊论文] 作者：冯双庆,
来源：家庭医药 年份：2015
有些水果刚买来或刚摘下来时并不是最好吃的。这是因为，有些水果一旦成熟会迅速变软，没法运输和贮藏，所以它们必须在没有充分成熟前摘下来，才能被安全地运到超市里。因为，这些水果需要一个“后熟”的过程。 1.猕猴桃。用手指肚轻轻按压猕猴桃的两端，如果感觉不再坚......
[期刊论文] 作者：冯双庆,
来源：农村实用技术与信息 年份：2001
马铃薯(土豆)食用部分为块茎,含有大量碳水化合物和丰富的矿物质元素.马铃薯耐贮运,可以周年供应,是一种调剂市场淡旺和受欢迎的鲜食蔬菜及加工原料....
[会议论文] 作者：冯双庆,
来源：2014中国制冷展主题论坛及专题研讨会 年份：2014
营养素类别及其生理功能 世界膳食平衡与健康概况一、日本人:植物性与和动物性食品消费量均衡、热量、蛋白质、脂肪基本符合人体要求,食物结构基本合理.二、欧美发达国家:植...
[期刊论文] 作者：冯双庆,,
来源：婚姻与家庭(社会纪实) 年份：2015
超市经常宣称只卖当天最新鲜的熟食,那么卖不完的熟食,会不会被回锅后再卖呢?为了一探究竟,记者在晚上9点来到一家超市,此时熟食货架已空。一个销售人员说,超市的熟食管理非...
[期刊论文] 作者：冯双庆,,
来源：北京农业大学学报 年份：1992
每四年举行一次的国际园艺大会于1990年8月26日～9月1日在意大利的佛罗伦萨举行了它的第23届大会,共有72个国家的2543名代表出席大会,会议期间交流水果蔬菜采后生理方面的论文...
[期刊论文] 作者：冯双庆,,
来源：科技致富向导 年份：2000
一、预冷的作用预冷是将采收的新鲜水果和蔬菜在运输、贮藏或加工以前迅速除去田间热和呼吸热的过程。预冷对于大多数果蔬来说是必不可少的,因为果蔬采收后携带大量的田间热...
[期刊论文] 作者：冯双庆,,
来源：科技致富向导 年份：2001
在果菜类蔬菜中,青椒比较耐贮藏。但不同品种、不同采收时期和贮藏环境对贮藏效果影响极大。如方法得当,青椒的贮藏期可达2～3个月。一、品种青椒品种间耐贮性差异较大,果皮厚...
[期刊论文] 作者：冯双庆,,
来源：北京蔬菜 年份：1983
萝卜是我国根菜类蔬菜中最主要的一种,在我国北方大部分地区,萝卜一般是在10月底至11月初收获,一直可贮藏到来年3—4月,贮藏期限为半年左右,对解决冬春的蔬菜供应起着很大的...
[期刊论文] 作者：冯双庆,
来源：农家参谋 年份：2005
一、品种和采收1.品种洋葱按皮色可分为黄皮、红(紫)皮及白皮三种;按形状可分为扁圆和凸圆两类。黄皮扁圆类型属中熟或晚熟,肉质白里带黄,细嫩柔软,甜而稍带辣味,水分较少,品...
[期刊论文] 作者：冯双庆,
来源：农民科技培训 年份：2002
(一)葡萄品种与耐藏性 我国葡萄品种很多,那些果皮厚,肉质较硬,含糖量高,果面有蜡质、粉质覆盖的中晚熟品种耐贮藏,如龙眼、紫玫瑰香等;河北宣化的李子香,黑龙江的美洲红和...
[期刊论文] 作者：冯双庆,,
来源：农民文摘 年份：2005
一、品种和采收 1.品种葱头按皮色可分为黄皮、红(紫)皮及白皮三种;按形状可分为扁圆和凸圆两类。黄皮扁圆类型属中熟或晚熟,休眠期长,耐贮藏。红皮类型耐藏性较差,其小球形...
[会议论文] 作者：冯双庆,
来源：全国农产品产业化储运加工技术及信息研讨会 年份：2001
本文重点介绍了我国水果和蔬菜的生产和采后贮藏运输技术和设施现状,分析了造成采后损失的原因,提出减少采后损失的和使农产品增值的建议和具体措施....
[期刊论文] 作者：冯双庆,,
来源：婚姻与家庭(社会纪实) 年份：2016
炒菜肯定得放油,但是,最近有一条消息,让大家十分困惑。英国《每日电讯报》2015年11月27日报道,英国科学家实验指出,食用油尤其是植物油做饭可致癌。这个说法的理论依据到底...
[期刊论文] 作者：冯双庆,,
来源：婚姻与家庭(社会纪实) 年份：2014
很多家长会专门选购针对儿童的食品,比如儿童挂面。但是,儿童食品真的适合儿童吃吗?在超市里,记者比较了某一品牌的成人挂面和儿童挂面。在价格方面:1000克成人挂面是11.8元,...
[期刊论文] 作者：冯双庆,
来源：计算机应用研究 年份：1985
一般说来dBASE Ⅱ不支持数组,但使用宏代换可摸拟出数组操作的功能。最近笔者用IBMPC—XT微机在dBASE—Ⅱ数据库中进行了矩阵相乘运算,并运行通过,现将其工作过程介绍如下: 例如:有数组A(2,3),数组B(3,4),其值为......
[期刊论文] 作者：冯双庆,E.C.Lougheed,,
来源：北京农业大学学报 年份：1990
研究了 Snow Spring 大白菜(Brassica pekinesis)(日本品种)在0℃和4℃下,不同 O_2%和 CO_2%配比对减少大白菜贮藏损失的影响和气调贮藏中所发生的生理失调。结果表明:气调贮...
[期刊论文] 作者：江雁,冯双庆,,
来源：健康与营养 年份：2014
炎炎夏日,正是家中冰箱的用武之时。吃不完的剩饭、周末采购的瓜果、蔬菜和肉,以及各种速冻食品、冷饮等五花八门的食品全都塞满了冰箱。可这冰箱并不是保险柜,如果处理...
[期刊论文] 作者：石海燕,冯双庆,
来源：中国农业大学学报 年份：1998
研究了“紫花”芒果（MangiferaindicaL．）的低温冷藏，气调冷藏条件下其活性氧代谢反应。结果表明，后熟过程中，超氧化物歧化酶（SOD）、过氧化物酶（POX）和过氧化氨酶（CAT）的活性呈上升趋势；气......
相关搜索：
