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[期刊论文] 作者：武利春, 王元禄, 周佳倩, 石海鸽, 赵丽贞, 杨晓清,,
来源：食品研究与开发 年份：2018
以米糠-高筋粉混粉为原料,采用二次发酵的方法制得米糠面包。通过单因素试验分析获得米糠添加量对混粉面包储存期内质构特性的影响,同时分析酵母和低聚木糖的含量对混粉面包...
[期刊论文] 作者：孙志军,司晋飞,尹士明,张宇,武利春,闫志宏,周松,
来源：电气防爆 年份：2021
随着煤炭行业的不断发展,煤炭供电系统也在不断进化,随之产生新的安全问题。传统保护逐渐不能适应新的需求,亟需革新。分析了当今煤矿供电系统弧光接地的产生及其危害,探讨煤...
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