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[会议论文] 作者：胡先望,陈朋,王雄,严晓娟,梁宁,
来源：第三届全国微生物资源学术暨国家微生物资源平台运行服务研讨会 年份：2011
本研究从优化筛选的嗜热脂肪芽孢杆菌U2发酵获得菌细胞，经高压破碎、离心，聚乙烯亚胺处理、硫酸铵沉淀、DEAE-Cellulos离子交换层析和Sephadex G-200凝胶过滤后可得到纯化...
[期刊论文] 作者：郭天力,严晓娟,胡先望,梁宁,陈朋,,
来源：现代生物医学进展 年份：2013
真菌多糖具有多种生物活性和保健功能,近年来成为生命科学、医药科学、食品科学等领域研究的热点。本文对真菌多糖的生物活性即抗肿瘤、抗病毒、降血压、降血脂、降血糖、抗...
[期刊论文] 作者：陈朋, 韩跃武, 胡先望, 韩冲, 冯克宽,
来源：食品工业科技 年份：2005
从马克斯克鲁维酵母的突变菌株中,获得了一株高产β-半乳糖苷酶的酵母菌株15D.本文对菌株15D的产酶条件及小型发酵培养实验进行研究,表明在适宜条件下菌株15D产酶水平可达287...
[期刊论文] 作者：李素岳,张鸣明,宋勇强,胡先望,梁宁,
来源：中国酿造 年份：2018
该研究对醋酸菌(Acetobacter pomorum)产乙醇脱氢酶(ADH)的发酵培养基的碳源和氮源进行了优化。采用单因素试验和响应面试验考察发酵温度、发酵时间、起始pH及接种量对乙醇脱...
[期刊论文] 作者：张鸣明, 马泽业, 张春园, 李素岳, 胡先望,,
来源：中国酿造 年份：2019
利用嗜热脂肪芽孢杆菌(Bacillus stearothermophilus)生产淀粉分支酶,研究不同碳源种类及浓度对嗜热脂肪芽孢杆菌产酶性能的影响。结果表明,以0.20%麦芽糊精为碳源时,淀粉分...
[期刊论文] 作者：广忠勇, 陈朋, 严晓娟, 郭天力, 胡先望, 梁宁,,
来源：现代生物医学进展 年份：2012
氢作为一种清洁高效的可再生能源日益受到人们的重视。本文从微生物制氢的条件与代谢调控方面探讨了生物制氢的最新进展。目前常用产氢细菌进行了总结,分析了细菌的培养方式...
[期刊论文] 作者：严晓娟, 陈朋, 广忠勇, 郭天力, 胡先望, 梁宁,,
来源：生物技术 年份：2011
氢气是一种清洁高效的可再生能源。该文比较分析了常用于氢气制取的方法,讨论了生物制氢的微生物种类以及发酵产氢的诸多影响因素,对目前生物制氢的研究进展进行了综述。...
[期刊论文] 作者：广忠勇,陈朋,严晓娟,郭天力,胡先望,梁宁,,
来源：现代生物医学进展 年份：2012
从野生珍稀食用菌方面综述了康县食用菌的资源状况,通过对康县野生珍稀食用菌研究、开发现状的总结,就其存在的问题提出了相应的建议。简述了野生珍稀食用菌资源在康县应用开...
[期刊论文] 作者：韩冲,胡先望,喻晓燕,王炳文,刘经本,李伟,
来源：甘肃科技情报 年份：1995
酶法制取栀子红色素研究报告（续）韩冲，胡先望，喻晓燕，王炳文，刘经本，李伟（甘肃省商业科技研究所７３００２０）１．５产品质量检验产品质量标准、检验方法及检验结果。（略）产品吸收光扫描图谱：用ＭｃｌｌｖａｉｎｅｐＨ４．０的缓冲液配制......
[期刊论文] 作者：胡先望, 张鸣明, 吴润, 严晓娟, 梁宁, 宋勇强,,
来源：中国酿造 年份：2014
采用正交分析试验设计方法,研究了牦牛乳酪蛋白质量分数、p H值和成膜温度等对可食性膜各项性能的影响,并确定了最佳的成膜条件和影响膜性能的各项指标。结果表明,最佳成膜条...
[期刊论文] 作者：宋勇强, 胡先望, 张鸣明, 严晓娟, 沙芮, 梁宁,,
来源：应用化工 年份：2015
从甘肃定西某淀粉加工厂附近土壤中分离得到一株产普鲁兰酶酶源菌AI-1,通过形态学、生理生化试验及16S rRNA序列鉴定并对其进行系统发育分析,鉴定为解淀粉芽孢杆菌(Bacillus...
[期刊论文] 作者：张春园,张鸣明,胡先望,李素岳,何海宁,梁宁,
来源：食品工业科技 年份：2020
为了使新普鲁兰酶基因在大肠杆菌中表达并实现高密度发酵生产,采用PCR方法从多粘类芽孢杆菌基因组DNA中扩增出新普鲁兰酶基因Npu,测序结果表明Npu基因全长2106 bp,编码515个...
[期刊论文] 作者：张鸣明, 胡先望, 洪霞, 李素岳, 宋勇强, 梁宁,,
来源：轻工科技 年份：2017
为探索天然动物资源在护肤美容方面的功效,以牦牛乳(yak milk)提取物为原料,配制护肤霜、润肤露、化妆水和免洗面膜等护肤品,对其性能和功效进行研究。结果表明,配制的护肤品...
[期刊论文] 作者：张鸣明, 胡先望, 洪霞, 李素岳, 宋勇强, 梁宁,,
来源：中国化妆品 年份：2017
为探索天然动物资源在护肤美容方面的功效,以牦牛乳(yak milk)提取物为原料,配制护肤霜、润肤露、化妆水和免洗面膜等护肤品,对其性能和功效进行研究。结果表明,配制的护...
[期刊论文] 作者：张鸣明, 宋勇强, 李素岳, 胡先望, 梁宁, 张春园,,
来源：食品工业科技 年份：2018
以实验室筛选得到的醋酸菌（Acetobacter pomorum）为实验菌株发酵产酶,通过细胞破壁,采用（NH4）2SO4沉淀、透析、DEAE-Sepharose离子交换层析及Superdex G-75凝胶过滤层析分离纯化...
[会议论文] 作者：胡先望[1]陈朋[2]王雄[2]严晓娟[2]梁宁[2],
来源：第三届全国微生物资源学术暨国家微生物资源平台运行服务研讨会 年份：2011
本研究从优化筛选的嗜热脂肪芽孢杆菌U2发酵获得菌细胞，经高压破碎、离心，聚乙烯亚胺处理、硫酸铵沉淀、DEAE-Cellulos离子交换层析和Sephadex G-200凝胶过滤后可得到纯化...
[期刊论文] 作者：胡先望, 陈朋, 吴润, 梁宁, 严晓娟, 宋勇强, 张鸣明,
来源：食品工业科技 年份：2014
新普鲁兰酶(neopullulanase,nPU,EC3.2.1.135)是一种多功能复合型的淀粉水解酶。本文介绍了新普鲁兰酶的结构与性质以及在淀粉水解和转糖苷反应中的作用机理,阐述了新普鲁兰...
[期刊论文] 作者：胡先望, 严晓娟, 陈朋, 吴润, 梁宁, 张鸣明, 宋勇强,
来源：安徽农业大学学报 年份：2014
以牦牛乳酪蛋白作为成膜基质,氢氧化钠调节pH,添加脂肪类物质(如硬脂酸、软脂酸及其混合物)作为阻隔剂,单硬脂酸小分子多元醇酯作为乳化剂,研究各种成分的添加比例、甘油添加...
[期刊论文] 作者：宋勇强, 李素岳, 胡先望, 张鸣明, 肖占林, 梁宁, 王,
来源：中国酿造 年份：2018
对食醋酿造过程中的酒精发酵工艺进行研究,在单因素试验的基础上,应用Plackett-Burman试验设计筛选影响酒精发酵的重要参数,然后通过Box-Behnken设计优化酒精发酵工艺重要参...
[期刊论文] 作者：李素岳,张鸣明,钱滢文,宋勇强,牛犇,胡先望,梁宁,
来源：食品工业科技 年份：2017
以山丹黄参为原料，对黄参酒的生产工艺进行了优化。研究了料液比、辅料种类、酿酒曲种类及发酵时间对黄参酒品质的影响，结合感官评定，确定最佳的生产工艺条件，并使用气相色普-质......
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