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[会议论文] 作者：陈茂彬,
来源：首届“环境趋势与医学气象发展”学术研讨会 年份：1997
《五运六气》实是《黄帝内经素问》中《七篇运气学说大论》就内容而言，是中医学的基础理论，作者对此进行了学习研究和析解。分析了自然变化及可预测性与人体疾病的联系和预测疾......
[期刊论文] 作者：赵磊, 陈茂彬,,
来源：中国酿造 年份：2008
对猕猴桃果酒的化学降酸和梨汁勾兑降酸技术进行了研究。实验结果表明,猕猴桃果酒的化学降酸法以Na2CO3使用效果较好,但混合猕猴桃汁和梨汁的勾兑法亦可达到同样的降酸效果而...
[期刊论文] 作者：李小强, 陈茂彬,,
来源：酿酒科技 年份：2012
以优质红茶叶为原料,通过不同浓度配比的茶汁YPD培养基对茶酒发酵酵母进行梯度驯化,筛选出1株对茶汁适应能力和发酵力都比较强的酵母Z-4。该酵母在含12%蔗糖茶汁培养基中发酵...
[期刊论文] 作者：黄琴,陈茂彬,,
来源：化学与生物工程 年份：2007
通过烟酰氯和β-谷甾醇在有机溶剂中合成了β-谷甾醇烟酸酯，确定最优合成工艺条件为：n（β-谷甾醇）：n（烟酰氯）：n（吡啶）=1：4：12、反应温度91℃、反应时间6h、以吡啶作为溶剂和去酸剂、用95％......
[期刊论文] 作者：镇达, 陈茂彬,,
来源：微生物学通报 年份：2004
回 回 产卜爹仇贱回——回 日E回。”。回祖 一回“。回干 肉果幻中 N_。NH lP7-ewwe--一”＄ MN。W;- __._——————》 砧叫]们羽 制作:陈恬’＃陈川个美食Back to yield...
[期刊论文] 作者：陈茂彬,叶芸,
来源：粮食与饲料工业 年份：2000
简要介绍了微胶囊技术以及几种常用的微胶囊化方法，论述了微胶囊技术在我国饲料添加剂生产的应用情况。...
[期刊论文] 作者：翁汨,陈茂彬,,
来源：农产品加工(学刊) 年份：2009
牛乳中含有几乎人体所需的全部营养素及具有保健功能的生物活性物质,随着我国人民生活水平的不断提高,乳品已逐渐成为人们的日常食品,乳品安全随之就成了制约乳业发展的瓶颈...
[期刊论文] 作者：陈茂彬,黄琴,
来源：湖北工学院学报 年份：2005
采有植物甾醇与硬脂酸直接酯化的方法合成了甾醇硬脂酸酯,通过正交实验法,筛选出酯化反应最优工艺条件为n(甾醇):n(硬脂酸)=1:1.2(mol/mol),反应温度135℃,反应时间7h,酯化率...
[期刊论文] 作者：镇达,陈茂彬,
来源：中国科教创新导刊 年份：2008
在现代社会发展阶段，新形势为高校德育教育提出了新的要求，在专业课程教学中可以渗透德育教育作为专职德育教育的有效补充。提高教师自身修养、建立学生尊重教师、教师关心学生......
[期刊论文] 作者：陈茂彬,黄琴,
来源：粮食与油脂 年份：2005
该研究目的:研究植物甾醇乙酸酯(PSA)和植物甾醇油酸酯(PSO)抗肿瘤作用.方法:以S180荷瘤小鼠为模型,腹腔注射10mg/kg·d、50mg/kg·d剂量的PSA和PSO,9 d后分别计算胸...
[期刊论文] 作者：陈茂彬,黄琴,
来源：粮食与油脂 年份：2004
植物甾醇烟酸酯结合植物甾醇和烟酸治疗高血脂特点,具有治疗范围广、疗效显著、应用性能良好等独特优点,可成为一种新的降低血清胆固醇功能性食品添加剂,并有望进一步开发成...
[期刊论文] 作者：镇达,陈茂彬,
来源：高校实验室工作研究 年份：2015
对生物工程学科实验室短学期实践的特殊性进行讨论,并提出教学上的措施。生物技术的复杂性及生物样品的制备和分析周期较长导致了在短学期内进行实践教学的困难。提出了应对...
[期刊论文] 作者：陈茂彬,吴谋成,
来源：食品科学 年份：2004
研究了重结晶法精制混合植物甾醇标准品的最佳溶剂和结晶操作条件,经过三次重结晶,植物甾醇总含量>99%,总收率>55%。探索了混合植物甾醇标准品在植物甾醇气相色谱定量分析中...
[期刊论文] 作者：陈茂彬, 钟晓凌,,
来源：食品研究与开发 年份：1999
大麦中β－葡聚糖的含量较基它谷类高，本文全面地研究了β－葡聚糖对大麦的加工过程和加工产品产生的影响，对葡聚糖酶的种类和作用机制，及其在大麦制品加工中的应用作了探讨。......
[期刊论文] 作者：陈茂彬, 谭从尧,,
来源：湖北工学院学报 年份：2000
对某酒厂白酒在存放时酒瓶中出现的白色沉淀 ,通过各种方法进行了定性和定量分析 ,根据分析结果 ,探讨了沉淀产生的主要原因 ,并结合该酒厂的生产工艺 ,提出相应的解决和预防...
[期刊论文] 作者：尚小莹, 陈茂彬,,
来源：中国调味品 年份：2013
以五味子干果为原料，通过正交实验优化得到五味子果醋的最佳发酵条件：摇床转速为100r／min，醋酸茵的接种量为4％，酒精度为6％，发酵温度为26℃。所得的果醋总酸平均值为2．74g／dL。并配制了......
[期刊论文] 作者：陈茂彬,周子楼,
来源：广州食品工业科技 年份：1999
在啤酒酿造过程中分步添加一定量经过处理的银花提取液，制成具有一定保健功能且风味良好的银花啤酒。...
[期刊论文] 作者：陈茂彬,吴谋成,
来源：中国粮油学报 年份：2004
概述了各种植物甾醇定量分析方法。对色谱柱、柱温、内标物、标准样等色谱分离条件的选择进行了探讨。建立了一种准确、快速的植物甾醇毛细管气相色谱分析方法。...
[期刊论文] 作者：钟晓凌,陈茂彬,
来源：中国商办工业 年份：1999
以大麦糖浆为主要原料,经乳酸菌发酵后,制成营养丰富、风味良好的大麦乳酸发酵饮料。...
[期刊论文] 作者：朱洪学,陈茂彬,
来源：活力 年份：2009
UHT乳在货架期间容易出现一些质量问题.本文综述了引起UHT奶变质的微生物的种类,就UHT乳货架期间由微生物引起的常见质量问题进行了分析,并提出了预防措施....
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