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[期刊论文] 作者：黄爱珍, 舒鼎铭, 杨纯芬, 林媛媛, 瞿浩, 杨冬辉,,
来源：广东畜牧兽医科技 年份：2004
选取28日龄科宝白鸡、岭南黄快大型鸡、岭南黄优质型鸡和胡须鸡健康雏鸡,各192只,分成4个处理组,每处理组2个重复,每个重复24只鸡;从29日龄开始分别饲喂添加2%鱼油、豆油、牛...
[期刊论文] 作者：李莹, 瞿浩, 黄爱珍, 何静怡, 林楚晓, 舒鼎铭, 罗成,
来源：中国家禽 年份：2004
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[期刊论文] 作者：杨冬辉,刘定发,王星,杨纯芬,徐斌,黄爱珍,
来源：畜禽业 年份：2004
鸡肉是人类食物的重要组成成分和重要的营养来源,随着人民生活水平的不断提高,人们对鸡肉的消费需求已发生了巨大变化,鸡肉的品质越来越受重视,鸡肉的风味与质地、营养、安全...
[会议论文] 作者：杨纯芬,舒鼎铭,瞿浩,杨冬辉,张厂,徐斌,黄爱珍,李重生,邵西兵,郑凤珊,
来源：中国畜牧兽医学会2004年学术年会暨第五届全国畜牧兽医青年科技工作者学术研讨会 年份：2004
选取29日龄科宝白鸡、岭南黄快大型鸡、岭南黄优质型鸡和三黄胡须鸡4个有代表性的品种360只鸡,每品种90只,设3个重复,每个重复30只鸡,饲养、屠宰后得到肌肉品质和屠宰性能数据进行相关分析.结果显示肌肉品质及屠宰性状间存在一定程度的表型相关,其中主要屠宰性......
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