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[会议论文] 作者：唐伟强;渠灏;,
来源：2007年全国包装与食品工程学术年会 年份：2007
针对固定床生物反应器的通风制曲实际,运用连续方程和纳维一斯托克斯方程建立流场数学模型并简化为二维模型,在GAMBIT中建立实体模型,选择FLUENT5/6求解器划分网格,网格选用...
[会议论文] 作者：唐伟强,沈键,
来源：2005年全国农产品加工、食品和包装工程学术研讨会 年份：2005
本文针对食品安全的问题,介绍了可用于杀灭食品中细菌繁殖体、病毒、杀灭芽孢等多种病源微生物和能对某种毒素如黄曲霉毒素进行有效降解的强酸性氧化离子水灭菌机理的研...
[会议论文] 作者：唐伟强,沈健,
来源：第六届全国包装与食品工程学术年会 年份：2002
我国是世界马铃薯主要生产国之一,因此,提高我国马铃薯的深加工水平,对我国农产品产后开发的能力,实现现代农业产业化有重要的意义.本文就国内外马铃薯深加工的发展与应用问...
[期刊论文] 作者：唐伟强,周靖,,
来源：粮油加工 年份：2009
介绍了高速纸箱成型机的结构与工作原理,为了实现压箱底机构的预期功能,推导出打箱杆的运动规律方程,通过三维CAD软件SolidWorks创建了压箱底机构的参数化实体模型;利用Parasolid文件接口在ADAMS中实现了压箱底机构虚拟样机的构建。给出了打箱杆的位移、速度和......
[期刊论文] 作者：宋波 唐伟强,
来源：城市建设理论研究 年份：2014
摘要：作为我国的一项基本任务,水利工程建设的作用非常突出，在水利工程建设的过程中，建设管理工作非常重要，工程质量以及安全、工期和资金是它的核心，如何有效发挥工程的投资效益是管理的根本所在。鉴于水利工程建设管理对国民经济的极端重要性，本文针对水利工程建设......
[期刊论文] 作者：唐伟强, 聂世涛,,
来源：现代制造工程 年份：2009
聚对苯二甲酸乙二脂(PET)吹瓶机开合模凸轮机构的动力学性能是影响吹瓶机稳定性的重要因素之一,同时也是影响吹瓶机生产速度的主要因素。首先利用UG NX3.0进行虚拟样机动力学...
[期刊论文] 作者：唐伟强, 聂世涛,,
来源：包装与食品机械 年份：2009
揉面机运动学性能对机械性能有重要影响,通过动力学仿真能找出机构的各种参数曲线来分析机械性能,对机构或机构上某点的位移、速度、加速度能形象化表达。利用UG NX5.0进行虚...
[会议论文] 作者：刘文志, 唐伟强,,
来源： 年份：2010
本文论述了微波复热包子的实际意义,对速冻包子进行微波加热实验,以包子的感官评分为评价标准,通过对速冻包子微波加热条件(微波时间、加水量)的研究,对实验结果进行分析,确...
[期刊论文] 作者：王树东,唐伟强,,
来源：电气自动化 年份：2007
提出了基于触摸屏、PLC 和变频器组成的行车控制系统。对硬件的组态和软件的设计作了详尽的阐述。对定位控制原理和速度切换思想,进行深入的阐述,有良好的参考价值和移植性。...
[期刊论文] 作者：戴嗣英, 唐伟强,,
来源：上海煤气 年份：2005
由于人们的疏忽、对燃气器具的使用缺乏应有的知识,由燃气引发的安全事故不断发生,危及人们的生命财产.文章分析了事故原因后,在设备安装与使用等方面提出了建议....
[期刊论文] 作者：唐伟强, 周宇英,,
来源：粮油加工与食品机械 年份：2004
根据我国快餐业的发展趋势 ,分析了快餐业米饭蒸煮装备的现状 ,应用微波新技术 ,开发了以微波为热源的连续煮饭机 ,实现了快餐业连续煮饭机械化 ,满足了对供餐“冲击式”特点...
[期刊论文] 作者：唐伟强, 周宇英,,
来源：粮油加工与食品机械 年份：2004
针对微波连续煮饭机开发的需要 ,对大米在微波场中的糊化过程进行了实验研究 ,在研究过程中使用了X射线衍射的方法 ,对大米在微波场中糊化过程中的晶体演变进行了测定 ,初步...
[期刊论文] 作者：唐伟强, 吕扬效,,
来源： 年份：2007
茶叶中舍有丰富的营养成分和对人体预防和治疗某些疾病的有效成分,如茶多酚类物质等。我国是全球第二大茶叶生产国,由于茶叶加工工艺的原因,在加工过程中会产生2%左右的低档...
[期刊论文] 作者：方壮锐, 唐伟强,,
来源：包装与食品机械 年份：2014
以广州南联实业有限公司的NL806B全自动六头高速封罐机为例,从封罐机自动工作循环和卷边作业机理出发,对封罐机进给封口凸轮(头道凸轮和二道凸轮)、打头凸轮、托罐凸轮等关键...
[期刊论文] 作者：何嘉洲,唐伟强,,
来源：机械传动 年份：2006
以饮料灌装机的同步带传动机构实例，针对其同步带设计参数取值的不确定性，以及影响同步带传动各因素的随机性与模糊性的基础上，在满足传动性能的条件下，建立了模糊优化数学模型，进......
[期刊论文] 作者：唐伟强,郑月军,
来源：广州食品工业科技 年份：2004
本文根据目前我国啤酒瓶回收使用的实际,利用神经网络具有获取知识、存储知识的知识抽象能力和函数逼近及记忆能力,研究对啤酒瓶质量检测的可能性....
[期刊论文] 作者：刘文志, 唐伟强,,
来源：食品工业 年份：2011
在介绍包子生产流程及生产系统现状的基础上,运用Petri网建模方法建立加工生产线的Petri网模型,并运用witness对模型进行了仿真,对该加工生产车间的生产系统进行分析。...
[期刊论文] 作者：周宇英, 唐伟强,,
来源：粮油加工与食品机械 年份：2001
概述了近几年来国内外有关食品流变特性的研究及其进展情况 ,介绍了国内外对研究流变学而开发的测量仪器的现状 ,以及对固态、液态等食品物料流变特性的研究情况。...
[期刊论文] 作者：唐伟强, 郭松旺,,
来源：食品工业科技 年份：2006
蛋白粉在食品和工业领域得到广泛应用,使用传统的真空干燥制备蛋白粉的方法为间歇式生产,效率较低,且过程控制严格,片状的产品复水性差。随着国外设备的引进犤1犦,喷雾干燥工...
[会议论文] 作者：唐伟强, 郭松旺,,
来源： 年份：2005
蛋黄粉在食品和保健食品中有广泛的应用,本文主要研究了离心喷雾干燥蛋黄粉的工艺以及其质量保证上问题,比较了不同的工艺参数生产的蛋黄粉的性质以及干燥室中热风的不同进出...
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