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[期刊论文] 作者：王小鹤, 卢欢娜,,
来源：陕西学前师范学院学报 年份：2018
游戏是幼儿园的基本活动,也是幼儿进行社会交往的主要形式之一。幼儿游戏中同伴冲突对幼儿社会性的发展具有积极意义,幼儿及教师对同伴冲突的应对方式直接影响到幼儿社会性的...
[期刊论文] 作者：芈吉强,王小鹤,
来源：中国民间疗法 年份：2005
锁骨骨折为骨科临床常见病、多发病,一般常用克氏针髓内固定.笔者自1995年～2004年手术治疗锁骨骨折时,有15例髓腔异常患者,术中采用多种方法治疗,取得较好疗效,现报告如下.一...
[期刊论文] 作者：王小鹤,孙奕煊,
来源：文教资料 年份：2019
教育实习是高校学前教育专业课程的重要组成部分,通过调查发现高校学前教育专业教育实习存在时间安排不合理、实习内容偏保育、实习指导不到位、实习评价随意化等问题,主要原...
[期刊论文] 作者：王小鹤,徐春芝,
来源：中医正骨 年份：2001
第5腰椎横突肥大致腰骶部疼痛临床多见.自1995～2000年,作者采用手法配合局部封闭疗法治疗该病36例,效果良好.现总结报告如下....
[期刊论文] 作者：王小鹤,付宏胜,,
来源：市政技术 年份：1990
【正】 广渠门立交工程系南外二环诸立交工程之一,位于广渠路与东南二环路相交处。东西向长度为573米。南北方向为625米。占地总面积约7公顷。立交由主桥、匝道桥、南桥、主...
[期刊论文] 作者：王小鹤,李延方,
来源：教育进展 年份：2021
借助CiteSpace可视化文献分析工具对CNKI总库中高校教学评价研究的1805篇相关文献进行分析,绘制高校教学评价的知识图谱。结果表明,我国高校教学评价研究主要呈现了三大热点:...
[期刊论文] 作者：周雪梅,王小鹤,,
来源：核技术 年份：2014
基于最新发布的评价核数据库ENDF/B-VII.1,简要介绍了利用标准程序NJOY加工固态燃料钍基熔盐堆(Thorium Molten Salt Reactor-Solid Fuel,TMSR-SF)中子能谱测量所需温度下多群截面库的过程。详细分析了两个典型的核素加工所得核反应道的多群截面与温度的关系,并......
[期刊论文] 作者：(芉)吉强,王小鹤,
来源：中国民间疗法 年份：2005
锁骨骨折为骨科临床常见病、多发病,一般常用克氏针髓内固定.笔者自1995年～2004年手术治疗锁骨骨折时,有15例髓腔异常患者,术中采用多种方法治疗,取得较好疗效,现报告如下.rn...
[期刊论文] 作者：王小鹤, 吴兴壮, 鲁明,,
来源：食品研究与开发 年份：2010
探讨一种发酵型高粱黑粉真菌饮料的制备工艺。对原料浸提液的制备进行单因素试验,结果表明:料水比1:50(g:mL)、浸提温度70℃、浸提时间5h制得的原料浸提液感官品质最佳。同时...
[期刊论文] 作者：于淼,王小鹤,鲁明,,
来源：农业科技与装备 年份：2014
探讨农产品地理标志的定义及其对我国农业的深远影响,根据我国农产品地理标志保护中存在的保护意识淡薄、保护制度不完善等问题,从法律法规及企业保护意识2方面,提出加强农产...
[期刊论文] 作者：王小鹤, 于淼, 王锋,,
来源：粮油食品科技 年份：2017
采用响应面分析法（ RSM ）研究加水量、醒发时间、微波功率以及烹制时间对玉米馒头感官 品质的影响,确定微波烹制的最佳工艺条件,同时比较微波烹制与常规蒸汽蒸制2种方式对玉米...
[期刊论文] 作者：孙大为, 石太渊, 王小鹤,,
来源：农产品加工(学刊) 年份：2006
以正交实验验证了添加苹果的蛋糕制作工艺。实验结果表明了鸡蛋用量是影响蛋糕综合感官品质的最主要因素,其次为苹果用量,再次为泡打粉的添加,加糖量和加水量影响最小。以面...
[期刊论文] 作者：王小鹤, 鲁明, 于淼,,
来源：农业科技与装备 年份：2013
以膨化机加工温度和物料含水量为考察对象,优化糙米锅巴制作过程中的挤压膨化技术参数。试验结果表明:加工温度和物料含水量对原料的膨化效果影响显著;DSE-25型双螺杆挤压膨...
[期刊论文] 作者：王小鹤, 于淼, 王锋,,
来源：食品工业科技 年份：2016
采用响应面分析法(RSM)研究了膨化玉米粉、发酵玉米粉、加水量及醒发时间对玉米馒头感官品质的影响,并将玉米馒头与小麦馒头的质地特性进行比较。结果表明,膨化玉米粉25%、发...
[期刊论文] 作者：于淼, 王小鹤, 鲁明,,
来源：农业科技与装备 年份：2013
在概述我国花生加工利用现状的基础上,通过对国外花生加工利用情况进行分析,提出我国花生食品的研发方向,探讨花生加工副产物———花生粕的营养价值及其合理开发利用途径,为...
[期刊论文] 作者：王小鹤, 于淼, 鲁明,,
来源：农业科技与装备 年份：2013
简要分析加快农产品加工标准体系建设的必要性,论述我国农产品加工标准体系建设现状及存在的主要问题,提出今后我国农产品加工标准体系的发展对策,为提高我国农产品的国际市...
[期刊论文] 作者：王小鹤,于淼,鲁明,
来源：农业科技与装备 年份：2013
在介绍我国农产品加工业在现代农业中重要地位的基础上，分析制约我国农产品加工业快速健康发展的国外和国内因素，展望十二五期间我国农产品加工业的发展趋势．为提升国内农产品的......
[期刊论文] 作者：孙德舜,高峰,王小鹤,,
来源：中医正骨 年份：2000
...
[期刊论文] 作者：孙以成, 谭磊, 王小鹤,,
来源：医学信息(中旬刊) 年份：2011
目的:探讨闭合性腘动脉损伤的特点,受伤机制及治疗体会,并分析其与糖尿病的关系。方法:选择本院2007年8月至2010年6月间收治的闭合性腘动脉损伤患者8例,经彩色多普勒检查诊断...
[期刊论文] 作者：王小鹤,曹鲁,程继强,
来源：中国民间疗法 年份：2014
腕舟骨脱位是腕部最严重的一种损伤，如不能早期诊治，后期只能行近排腕骨切除术治疗，有较高的致残率。早期确诊者大多数采用石膏制动，对腕关节有较大影响。2010年3月~2013年7月，我......
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