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[期刊论文] 作者：罗莉,黄忆明,周光宇,
来源：中国老年学杂志 年份：2005
目的探讨白藜芦醇(trans-resveratrol)对去势大鼠组织中脂质过氧化及抗氧化系统的影响.方法健康成年SD大鼠按体重随机分为5组,A组(假手术+溶剂),B组(去卵巢+溶剂),C组(去卵巢...
[会议论文] 作者：黄忆明,黄恩齐,何英伟,
来源：中国营养学会营养资源学术交流会 年份：1987
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[期刊论文] 作者：周光宇,黄忆明,胡小平,
来源：中国公共卫生学报 年份：1997
蜂皇浆冻干粉抗脂质过氧化实验研究湖南医科大学公共卫生学院（长沙４１００７８）周光宇黄忆明胡小平近年来有学者发现蜂皇浆冻干粉（ＬＲＰ）中含有一种特殊的脂肪酸（１０－羟基－癸二烯酸）对动物移植性肿瘤有较......
[期刊论文] 作者：胡小平,黄忆明,周光宇,
来源：实用预防医学 年份：1997
以灵芝发酵液和过氧化油给小鼠灌胃，观察对小鼠脂质过氧化、脑和心脂褐质、血清超氧化歧化酶（SOD）及脑单胺氧化酶（MAO）活性的影响。结果表明，灵芝发酵液可提高小鼠SOD活性，减少血清......
[会议论文] 作者：朱明元,黄忆明,周光宇,
来源：第二届全国学生营养研讨会 年份：1999
该文对长沙市390名大、中、小学生的营养学知识、饮食行为及营养状况进行了调查，结果表明中、小学生的营养学知识贫乏，大学生虽然具有一定的营养学知识，但不适当的饮食行为较为......
[期刊论文] 作者：江莉,林茜,黄忆明,刘霞,,
来源：中国学校卫生 年份：2007
目的评价营养宣教对小学生掌握营养相关知识以及养成合理、健康饮食行为的远期效果，为制定小学生营养宣教合理方案提供科学依据。方法于2005年对5a前（2000年）接受过营养宣教的小......
[期刊论文] 作者：周光宇,胡敏予,黄忆明,
来源：实用预防医学 年份：2003
本文采用乙酰丙酮法,对长沙市106份米粉样品及阴性米粉样品中甲醛残留量进行测定.结果提示在米粉中人为地加入甲醛的现象较为普遍;乙酰丙酮法测定米粉中甲醛时易出现假阳性结...
[期刊论文] 作者：朱建林, 杨桂莲, 黄忆明,
来源：中南大学学报：医学版 年份：2004
目的:研究大豆异黄酮对去卵巢小鼠认知功能的影响并探讨其机制.方法:45只健康雌性昆明种小鼠按体重随机均分为5组,A组为对照组(假手术组),B组为去卵巢模型组(OVX),C组为OVX+...
[期刊论文] 作者：李廷银,周光宇,黄忆明,
来源：中国现代医学杂志 年份：1998
蚂蚁、乌鳢鱼及花粉提取液对小鼠记忆和抗疲劳能力的影响湖南医科大学营养研究室（长沙４１００７８）李廷银，周光宇，黄忆明分类号Ｒ２８２．７４０．７我国食用蚂蚁、乌鳢鱼、花粉的历史悠久。我国第一部药学专著《......
[期刊论文] 作者：朱明元,黄忆明,方继,陈慧敏,
来源：实用预防医学 年份：2002
目的 了解湘雅医学院大学生的营养知识、态度、行为状况 ,为今后的营养健康教育提供参考依据。 方法 采用 K- A- P问卷方式对不同营养教育程度的 30 4名医学生进行营养知...
[期刊论文] 作者：何君, 胡曼玲, 黄忆明, 章满,,
来源：中国公共卫生 年份：2002
大量研究表明,全血谷胱甘肽还原酶活性系数(BGRAC)是评价机体维生素B2营养状况特异而灵敏的指标[1～4],它不仅能反映维生素B2在体内的代谢利用情况、贮存的边缘缺乏状态,且不受...
[期刊论文] 作者：伍洪波,张绍金,肖水源,黄忆明,
来源：实用预防医学 年份：2002
对医师资格,实践技能考试现状从试题、主考方、应试方等,进行分析评价....
[期刊论文] 作者：罗莉,贺荣芳,林茜,黄忆明,
来源：中国医师杂志 年份：2004
妇女自妊娠期间开始到产后哺乳期 ,均为需要加强营养的特殊生理过程 ,孕妇的营养状况直接影响胎儿的体格与智力发育以及孕妇自身的健康 ,并且影响孕妇产后哺乳和康复。为了解...
[期刊论文] 作者：黄忆明,周光宇,杨赞,胡小平,,
来源：中国公共卫生学报 年份：1993
观察6种食用油和4种调合油与高胆固醇同时摄入时大鼠血脂的变化。结果表明,饲以猪油、花生油、茶油可使大鼠血清TC、LDL-C、TC/HDL-C比值明显升高,HDL-C下降;豆油次之,但有升...
[期刊论文] 作者：唐茂云,张文敏,黄忆明,胡小平,,
来源：湖南医科大学学报 年份：1994
大鼠分别饲以1、2、3、4号调和油高胆固醇饲料一月。结果表明,4组动物的血脂均未升高;1、2号组动物的血清丙二醛较低;各组动物的血小板聚集率相近。故认为1、2号调和油优良,...
[期刊论文] 作者：任国峰,杨俊峰,王萌,黄忆明,,
来源：大豆科学 年份：2012
通过荟萃分析研究饮食摄入大豆异黄酮对妇女乳腺癌发病风险的影响。以"大豆异黄酮"、"大豆"、"植物雌激素"和"乳腺癌"为主题词及关键词,联合检索1996年1月至2011年12月Medlin...
[期刊论文] 作者：赵淑英,董建民,胡平成,黄忆明,,
来源：中国校医 年份：1990
国外研究表明,补充某些维生素和矿物质可改善儿童智力和提高智力低下儿童的功能。Emery,Taitz 等认为,补充维生素可使儿童智力得到改善。因此,我们于1989年4至6月对长沙...
[期刊论文] 作者：胡敏予,朱明元,周光宇,黄忆明,
来源：中国热带医学 年份：2001
目的通过对临床护士的营养学知识水平的研究,为进一步培养护士的整体素质,及提高整体护理水平提供科学依据.方法对某医科大学2所附属医院内、外科185名护士的营养学知识及其...
[期刊论文] 作者：赵淑英,董建民,胡平成,黄忆明,
来源：中国校医 年份：1990
国外研究表明,补充某些维生素和矿物质可改善儿童智力和提高智力低下儿童的功能。Emery,Taitz 等认为,补充维生素可使儿童智力得到改善。因此,我们于1989年4至6月对长沙市区7...
[期刊论文] 作者：毕文桃,林茜,周光宇,黄忆明,
来源：中国现代医学杂志 年份：2003
目的:探讨芦丁对去卵巢大鼠骨质的影响.方法:40只雌性大鼠随机分成四组,A组行假手术,B组切除卵巢(OVX),C组OVX+20mS/100gbw.d芦丁,D组OVX+60mg/100gbw.d芦丁,实验期90d.测大...
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