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[期刊论文] 作者：许云贺,苏玉虹,张莉力,王洪军,王军,
来源：中国兽医杂志 年份：2011
近年来,许多学者正在研究通过营养学途径来调控猪生长以达到改善胴体品质和肉质的目的。营养素虽然不能改变动物体的遗传性状,但可以调控数量性状基因的表达而改变该性状[1]...
[期刊论文] 作者：张 振,李丹丹,李 然,吴汉东,张莉力,郭雪松,,
来源：新教育时代电子杂志（学生版） 年份：2016
大学课程考试是高等学校教学活动中必不可少的重要环节，关系到教学质量和人才培养质量的检验和评价，对教学活动起着反馈和引导的作用。目前我国大学课程考试存在着考试形式单一......
[期刊论文] 作者：王硕, 叶青, 张诗悦, 于冰, 齐白羽, 张莉力,,
来源：包装与食品机械 年份：2019
以硬度、弹性、胶黏性、咀嚼性和感官评分为指标,采用单因素及正交试验,确定干酪乳杆菌(Lactobacillus casei)YQ336发酵酸浆豆腐的最佳工艺条件为:酸浆pH值3.6,酸浆加量11%,...
[期刊论文] 作者：张莉力, 韩梅, 刘黎莹, 于洋, 张振, 许云贺,,
来源：食品工业科技 年份：2017
本研究从自然发酵北京豆汁中筛选到一株既可以加速豆汁与淀粉分离又具有优良豆汁发酵性能的乳酸乳球菌乳酸亚种,将其命名为Lactococcus lactis subsp.lactis LLY003。然后以...
[期刊论文] 作者：许云贺,张莉力,于洋,吴汉东,张振,王晶晶,
来源：继续教育 年份：2017
培养高层次高质量的应用型畜牧兽医专业技术人才具有广阔的前景。锦州医科大学畜牧兽医学院针对市场需求,结合不同生源的背景,研究确定人才培养目标,开展畜牧兽医专业硕士研...
[期刊论文] 作者：张莉力,于洋,吴汉东,王晶晶,张振,许云贺,
来源：继续教育 年份：2017
食品科学与工程学科专业学位硕士研究生教育是培养应用型食品科技创新人才的有效途径。加强专业硕士研究生创新意识和创新能力是现代化食品工业发展的需要。本文针对食品科学...
[期刊论文] 作者：许云贺 张莉力 于洋 吴汉东 张振 王晶晶,
来源：继续教育 年份：2017
摘 要：培养高层次高质量的应用型畜牧兽医专业技术人才具有广阔的前景。锦州医科大学畜牧兽医学院针对市场需求，结合不同生源的背景，研究确定人才培养目标，开展畜牧兽医专业硕士研究生实践与创新能力培养的研究，取得了较好的效果。从培养方案制定、师资队伍建设和校......
[期刊论文] 作者：张莉力 于洋 吴汉东 王晶晶 张振 许云贺,
来源：继续教育 年份：2017
摘 要：食品科学与工程学科专业学位硕士研究生教育是培养应用型食品科技创新人才的有效途径。加强专业硕士研究生创新意识和创新能力是现代化食品工业发展的需要。本文针对食品科学与工程学科专业型研究生培养过程中出现的问题，以锦州医科大学食品专业硕士研究生......
[期刊论文] 作者：王淋枫,许云贺,张莉力,季子非,丛靖及,,
来源：饲料研究 年份：2017
试验研究甘薯淀粉自然沉降、甘薯酸浆上清液沉降及副干酪乳杆菌纯菌发酵液沉降淀粉3种方法对甘薯淀粉性能的影响,并对甘薯淀粉在淀粉提取率、蛋白质含量、灰分含量、膨润度、...
[期刊论文] 作者：许云贺,张莉力,史东辉,田玉民,苏玉虹,
来源：畜牧与饲料科学 年份：2016
参与式教学方法是以学生为主体的教学方法。通过将参与式教学方法运用到饲料生产学课程教学中的应用,取得了较好的效果。由此表明,在今后的教学过程中,可在专升本动物科学专...
[期刊论文] 作者：于洋,张莉力,郭雪松,吴汉东,査恩辉,白丽娟,
来源：继续教育 年份：2017
应用型院校研究生培养方式与其他院校不同,要注重产学研联合培养模式的应用。研究生联合培养模式是根据社会发展的需要,综合利用国内外、高校、企业及各类科研机构的资源,对...
[期刊论文] 作者：于洋 张莉力 郭雪松 吴汉东 査恩辉 白丽娟,
来源：继续教育 年份：2017
摘 要：应用型院校研究生培养方式与其他院校不同，要注重产学研联合培养模式的应用。研究生联合培养模式是根据社会发展的需要，综合利用国内外、高校、企业及各类科研机构的资源，对研究生进行学术和综合能力培养的模式。本文通过对产学研联合培养研究生意义的阐述，针......
[期刊论文] 作者：刘媛媛, 徐丽娜, 张韩, 张华江, 迟玉杰, 张莉力, 刘,
来源：食品科学 年份：2018
选取表面改性的纳米TiO2制备大豆分离蛋白（soy protein isolate,SPI）膜,以复合膜的抗拉强度、断裂伸长率、水蒸气透过率、透光性、透氧性、透二氧化碳性为评价指标,通过单因素...
[期刊论文] 作者：傅帅,田玉民,张莉力,苏玉虹,许云贺,丁洪涛,
来源：粮食与饲料工业 年份：2018
为了解决牛瘤胃微生物合成的赖氨酸不能满足小肠营养需要的问题，经赖氨酸缺陷培养基厌氧培养，成功从牛瘤胃液中分离出一株能够合成并向外界释放游离赖氨酸的菌株。经对16SrDNA......
[期刊论文] 作者：于冰,高芫超,张妍,吕佳璐,张莉力,许云贺,
来源：粮油食品科技 年份：2021
采用干酪乳杆菌、发酵乳杆菌、酿酒酵母对大豆黄浆水进行发酵,以乳酸菌和酵母菌活菌数为指标,研究糖蜜添加量、初始pH、接种量、接种比例、培养转速、发酵温度、发酵时间对发酵液中活菌数的影响。在单因素实验的基础上,采用响应面法优化大豆黄浆水发酵的工艺参......
[期刊论文] 作者：吕佳璐,于冰,张妍,高芫超,许云贺,张莉力,
来源：饲料研究 年份：2004
研究对L.caseiYQ336进行高密度培养,通过单因素和响应面试验优化L.caseiYQ336培养基和培养条件,绘制48 h内生长曲线.结果显示,L.caseiYQ336最佳培养基组成为红糖20g、酵母浸...
[期刊论文] 作者：赵昕琪,张妍,王天琪,王成,张莉力,许云贺,
来源：现代食品科技 年份：2021
该研究以小米、糯米等谷物作为主要原料,利用从自然发酵的甘薯酸浆和豆腐酸浆中筛选得到的两株益生菌Lactobacillus paracasei L1和Lactobacillus casei YQ336作为发酵菌种,采用非靶向代谢组学技术,对谷物饮料在发酵前后的小分子物质进行差异性分析.通过主成分......
[期刊论文] 作者：王佳瑶,李源,李一鸣,刘娇,许云贺,张莉力,
来源：食品工业科技 年份：2020
目的：本实验研究玉米副产物发酵饮料（corn by-product fermented beverage，CPFB）对糖尿病小鼠糖脂代谢的改善作用。方法：采用高脂饲料联合链脲佐菌素（STZ）建立糖尿病小鼠模型，分为正常对照组（NC），模型对照组（MC）、高剂量组（H-CPFB，0.1 mL/10 g·bw）、中剂量组（M-CPFB，0.05 mL/10 g......
[期刊论文] 作者：田原, 季子非, 郭浩南, 冯琳琳, 许云贺, 张莉力,,
来源：食品工业科技 年份：
副干酪乳杆菌L1是分离于地瓜自然发酵酸浆中的优势乳酸菌,在高淀粉培养基中快速增殖,高效产酸,具有黏附淀粉,快速沉降地瓜淀粉的能力,用于制作地瓜淀粉絮凝剂等。本实验通过...
[期刊论文] 作者：许云贺,曹新民,张莉力,史东辉,田玉民,苏玉虹,,
来源：饲料研究 年份：2014
试验对枯草芽孢杆菌HY4进行菌种筛选和体外益生性能研究。结果表明:枯草芽孢杆菌HY4经菌种筛选后,在相同培养时间内(24 h)芽孢形成率由原来的12%提高到92%,活菌数(30 h)也由3...
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