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[期刊论文] 作者：邹颜秋硕,杨祖顺,田云屏,国译丹,任翔,汤晓召,杨菁,,
来源：食品安全质量检测学报 年份：2019
目的 了解云南省2014年-2018年云南省食源性沙门氏菌的耐药情况.方法 采用沙门氏菌诊断血清和革兰阴性需氧菌药敏检测板对2014年-2018年337株食源性沙门氏菌进行了血清分型和...
[期刊论文] 作者：周帼萍,梁泉,黄庭轩,杨祖顺,许燕,国译丹,李洪春,张练,,
来源：中国食品卫生杂志 年份：2017
目的分析云南省文山州广南县一起吊浆粑食物中毒事件,鉴定引起中毒的致病因素。方法在流行病学调查的基础上,对采集的4份食物样品参照GB/T 4789.29—2003进行微生物常规培养,...
[期刊论文] 作者：汤晓召,杨祖顺,范璐,国译丹,杨菁,邹颜秋硕,刘海霞,田云屏,,
来源：食品安全质量检测学报 年份：2017
目的调查分析和评估云南省2012～2016年婴幼儿食品和即食食品中蜡样芽胞杆菌污染状况。方法本研究的样品包括2012年到2016年采集自云南省16个地州的1014份婴幼儿食品和3361份即...
[期刊论文] 作者：吴林蔚,杨祖顺,丁超,李旭东,向正华,马惘卿,罗珠珠,陶婷婷,,
来源：食品安全质量检测学报 年份：2020
目的 了解玉溪市售国产婴幼儿营养米粉的卫生状况.方法 采用国家标准方法对242件玉溪市市售的婴幼儿营养米粉进行细菌总数、大肠菌群、肠杆菌科、克罗诺杆菌属及蜡样芽胞杆菌...
[期刊论文] 作者：杨菁,国译丹,汤晓召,范璐,杨祖顺,任翔,何玉凤,邹颜秋硕,,
来源：食品安全质量检测学报 年份：2019
目的 了解2016～2018年云南省食品中金黄色葡萄球菌的污染状况.方法 根据GB4789.10对2016年～2018年采集的样品进行金黄色葡萄球菌检验,对结果进行统计学分析.结果 2016～2018年共...
[期刊论文] 作者：汤晓召,杨祖顺,何玉凤,任翔,范璐,国译丹,杨菁,邹颜秋硕,,
来源：食品安全质量检测学报 年份：2019
目的 了解昆明市售花生、芝麻酱的菌相组成情况及其微生物污染风险.方法 将16份昆明市售花生、芝麻酱进行增菌培养后,取增菌液进行DNA的提取,然后进行基于16S rRNA的宏基因组...
[期刊论文] 作者：任翔,王瑾,汤晓召,国译丹,杨菁,邹颜秋硕,陈川云,杨祖顺,
来源：食品安全质量检测学报 年份：2021
目的了解和分析云南省臭豆腐微生物污染状况及存在的风险隐患。方法在云南省内从农贸市场、零售及餐饮等环节,采集生、熟臭豆腐样本384件,对大肠埃希氏菌、金黄色葡萄球菌、蜡样芽胞杆菌、沙门氏菌、变形杆菌等微生物指标进行监测分析。结果样品微生物污染阳性......
[期刊论文] 作者：刘晓强,古文鹏,黄达峰,范建华,杨祖顺,韦蝶心,刘宏,李园园,赵,
来源：疾病监测 年份：2020
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[期刊论文] 作者：刘晓强,古文鹏,黄达峰,范建华,杨祖顺,韦蝶心,刘宏,李园园,赵世文,,
来源：疾病监测 年份：2014
目的查明一起学校食物中毒的可疑食物、致病因子及感染源,并采取控制措施。方法主动搜索所有符合病例定义的患者并逐一进行个案调查。采用描述性流行病学方法,分析本次事件病...
[期刊论文] 作者：刘晓强 刘泰华 杨华智 曹继东 黄钟 刘俊伟 阮金云 顾武铭 卢华会 杨祖顺 朱丽敏,
来源：延边医学 年份：2015
摘要：目的： 查明一起地震灾区食物中毒的病原学和流行病学病因。方法： 对患者、就餐者进行个案调查，对食品储藏、加工间进行现场查勘，采集残留食物和患者呕吐物进行实验室检测，采用模拟试验验证可疑食品原料。结果： 18人共同就餐，13人发病，患者临床表现以呕吐为主，潜伏期......
[期刊论文] 作者：李薇薇,郭云昌,占利,马国柱,杨祖顺,刘成伟,申志新,王迪,张晓嫒,宋晓红,余波,贾华云,李秀桂,张秀丽,杨小蓉,杨大进,裴晓燕,
来源：中华预防医学杂志 年份：2020
目的分析我国即食食品中单核细胞增生李斯特菌的分子流行病学特征。方法将2017年食品安全风险监测即食食品中分离的单核细胞增生李斯特菌作为研究菌株，共239株，分离自27个省份。对菌株进行全基因组测序，分析其谱系、克隆群（CC）、序列分型（ST）和血清群；通过VFDB和BIGSdb-......
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