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[期刊论文] 作者：田亮,王修俊,王文平,牛立群,马桂英,
来源：食品工业科技 年份：2011
为了提高猪肉的保水性,以猪肉蒸煮出品率为评价指标,首先将三聚磷酸钠、焦磷酸钠、六偏磷酸钠按4∶3∶2比例复配成复合磷酸盐添加到猪肉中,猪肉的蒸煮出品率为85.47%。在单因...
[期刊论文] 作者：孙伟红,黄涛,李士强,牛立群,王争武,,
来源：河南科技 年份：2016
通过利用现代计算机技术和现有自动化手段,对变电站内各自独立的数据采集单元进行系统集成优化,对全站信息的统一接入、存储、展示,实现变电站设备运行监视、操作与控制、综...
[期刊论文] 作者：章晓春,孙伟红,牛立群,黄涛,樊义清,,
来源：电力系统装备 年份：2013
本文对变电设备在线监测技术的特点及应用进行了分析。利用在线监测和状态检修技术，对变电设备进行分析评估，实施状态评价，制定检修策略，可提高设备运行的安全性和可靠性。......
[期刊论文] 作者：张健,甄超,吕斌,魏存金,牛立群,季坤,
来源：电器与能效管理技术 年份：2021
在大电网的电源汇集区域、核心环网、负荷中心的短路电流接近、甚至超出断路器的分断容量,且短路电流的直流时间常数超出断路器额定时间常数,导致高压交流断路器的实际短路开断能力低于额定短路开断能力。分析了现有的断路器分断容量校核方法,在研究国内外标准......
[期刊论文] 作者：黄涛 赵颍丽 牛立群 孙伟红 叶文勉,
来源：中国科技博览 年份：2017
[摘 要]配电自动化的飞速发展使得智能配电网成为可能并成为目前我国配电网发展的主要趋势。在配电网中，作为主要工作形态之一的开关柜，集断路器、负荷开关、接触器、隔离开关、熔断器、互感器、避雷器、电容器、母线以及相应的量测装置、控制装置、保护装置、监......
[期刊论文] 作者：范志平, 王修俊, 牛立群, 朱隆绘, 艾静汶,,
来源：中国调味品 年份：2012
醋酸发酵辣椒的工艺过程包括酒精发酵和醋酸发酵。采用感官评价法对贵州的主要辣椒品种进行辣度测定并研究了辣椒碱对醋酸发酵辣椒生产所需酵母茵、根霉菌和醋酸茵的生长影响...
[期刊论文] 作者：严敏,杨阳,郭胜军,于进,李丰才,牛立群,
来源：计算机测量与控制 年份：2003
文章从设计思想、实现功能和解决措施三方面详细介绍了熔盐炉自控系统.综合了PLC技术、计算机技术、网络技术和冗余技术实现的系统,集智能控制和专家诊断于一体,可靠性高,可...
[期刊论文] 作者：郑君花,王修俊,王丽芳,范志平,牛立群,
来源：中国调味品 年份：2013
文章以单因素实验为基础，以感官评价为指标，采用响应面法优化蔗糖、味精、食盐、番茄酱的添加量，研究醋酸发酵辣椒的最佳配方工艺，结果表明最佳配方工艺为醋酸发酵辣椒酱半成品添......
[期刊论文] 作者：牛立群,张琦,解明,杨德生,李七平,韩文科,,
来源：锻压技术 年份：2017
采用有限元模拟软件FORGE-3D,对径向锻造轴类件工艺参数进行数值模拟研究。分析不同径向压下量、夹头转速和轴向进给速度对锻透性和生产效率的影响。结果表明:锻造过程中,径...
[期刊论文] 作者：牛立群, 李七平, 魏海东, 解明, 杨德生, 李维亮,,
来源：能源与节能 年份：2014
从能源的可持续发展和资源化利用的角度,介绍了餐厨垃圾和农业秸秆厌氧发酵的处理方法,重点分析了餐厨垃圾和农业秸秆在成分、预处理、厌氧发酵工艺、沼气成分含量、沼液用途...
[期刊论文] 作者：牛立群,王修俊,范志平,马桂英,田亮,曲源,
来源：中国酿造 年份：2011
醋酸发酵辣椒的工艺过程包括酒精发酵和醋酸发酵。该文主要研究确定了醋酸发酵辣椒生产过程中酒精发酵的最佳工艺参数，即发酵温度29℃，初始糖度为15°Bx，接种酵母：根霉比例为......
[期刊论文] 作者：曲源,王修俊,邱树毅,陈小均,牛立群,马桂英,,
来源：广东农业科学 年份：2010
采用单因素试验和正交试验对有效微生物解磷工艺进行了研究,得出最佳的解磷条件是,发酵时间为96h,发酵温度为34℃,尾矿粉加入量为3g,在此条件下测得溶磷量为14.12g/kg。有效...
[期刊论文] 作者：赵子文, 牛立群, 梁正龙, 张以升, 王旭明, 张琦, 宋道春,,
来源：锻压技术 年份：2004
针对13 t的12Cr2Mo1V钢锭开坯后探伤不合格问题,提出了铸锻一体化开坯数值模拟分析方法。首先在THERCAST软件中完成钢锭的浇铸和凝固过程的仿真分析,然后通过数据共享将铸造...
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