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[期刊论文] 作者：包建强,葛军凯,等,
来源：电力设备 年份：2002
减少线路雷击跳闸率已成为人们共同关注的课题。国内外运行经验表明，加装线路避雷器可有效降低线路雷击跳闸率。浙江电力部门针对雷击跳闸频繁的线路，在易击段加装了线路型避雷......
[会议论文] 作者：包建强,路昊,缪松,
来源：上海市制冷学会二〇〇五年学术年会 年份：2005
本文以净化后的毛蚶为研究对象,进行了以低温保活为主的研究讨论.对毛蚶在不同湿度下,冷藏温度为5℃、10℃和冰块堆积下的保活效果进行了大量的实验.实验结果表明:冰藏是最简...
[会议论文] 作者：徐若,曹井志,包建强,
来源：上海市制冷学会二〇〇七年学术年会 年份：2007
本文以清洗吐沙以及低温驯化后的泥蚶为研究对象，进行了以低温保活为主的研究。对泥蚶在冰温保藏温度（-1.5—-0.5℃）下，冷藏温度为4℃、8℃和冰块堆积条件下的保活效果进行了大量......
[会议论文] 作者：曹井志,徐若,包建强,
来源：上海市制冷学会二〇〇七年学术年会 年份：2007
本文测定了厚壳贻贝的冻结曲线，进行了以低温保活为主的研究讨论。对厚壳贻贝在不同湿度下，冷藏温度为5℃、10℃和冰块堆积下的保活效果进行了大量的实验。实验结果表明：(-0.5—-1.5℃)保活效果最好；控制湿度对厚壳贻贝保活效果有一定的影响。在分析过程中充分考虑......
[期刊论文] 作者：包建强, 邢永明, 刘霖,,
来源：工业建筑 年份：2004
以内蒙古库布齐沙漠的风积沙为填充料,高强合成纤维土工格栅为加筋材料,在不同围压(100,200,300 kPa)下,对风积沙和不同加筋层(1、2、3)的加筋风积沙进行循环荷载作用的动三...
[期刊论文] 作者：包建强,邢永明,刘霖,,
来源：混凝土与水泥制品 年份：2015
用风积沙按一定的比例（质量比为0、10%、30%、50%、70%、90%）替代相同质量河砂,经过配合比设计,制成风积沙混凝土,测定其和易性;然后再制作成不同尺寸立方体、棱柱体试件,测定...
[期刊论文] 作者：陶轶松, 吴芮, 包建强,,
来源：食品与发酵工业 年份：2016
运用酶解法从甲鱼四肢根部的脂肪中提取甲鱼油,利用单因素实验与响应面结合的方法,得到优化的工艺条件：酶解温度61℃,酶添加量1.25%、料液比1∶1.5、酶解时间2.5 h。通过此方...
[期刊论文] 作者：包建强,邢永明,刘霖,,
来源：内蒙古工业大学学报(自然科学版) 年份：2014
以内蒙古沙漠地区的风积沙为研究对象。对风积沙进行了一系列的固结排水常规三轴剪切试验,试验发现邓肯–张模型能够较合理地确定风积沙的切线弹性模量,但是求取切线泊松比误...
[期刊论文] 作者：包建强,邢永明,刘霖,,
来源：内蒙古科技与经济 年份：2014
土工合成材料加筋风积沙是把加筋土作为一个整体来进行研究,文章利用MIDAS软件考虑筋、土的相互作用对加三层筋的风积沙进行了数值模拟计算,得到如下结论：①由有限元软件MIDAS...
[期刊论文] 作者：包建强,邢永明,刘霖,,
来源：内蒙古科技与经济 年份：2014
以呼和浩特多年沉积垃圾土为研究对象,掺入不同质量比（3％、9％、15％）的矿渣硅酸盐水泥,制样、养护.在4个不同养护龄期（7d、14d、21d、28d）的情况下,对样品进行无侧限抗压强度试验,研......
[会议论文] 作者：包建强,冯志哲,朱敏,
来源：中国水产学会冷库、渔船制冷和水工建设学术讨论会 年份：1989
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[会议论文] 作者：冯志哲,尹捷,包建强,
来源：中国水产学会冷库、渔船制冷和水工建设学术讨论会 年份：1989
该文系采用气相色谱法测定了白鲢脂肪中脂肪酸的不饱和程度，用蒸馏法测定了不同时间间隔，在－１℃贮藏条件下白鲢ＴＢＡ值的变化，发现白鲢脂肪不饱和脂肪酸的含量较高，在冷藏温度下仅七天时......
[期刊论文] 作者：包建强,缪松,冯志哲,
来源：中国水产科学 年份：1996
本文研究了不同磷酸盐处理对冻结白鲢品质的影响。通过质地、持水能力和ＥＰＮ值等指标的测定，结果表明：多聚磷酸钠（３％）＋氯化钠（３％）溶液为一种较为有效的添加剂。In this paper, the effects......
[会议论文] 作者：赵淑静,陶轶松,包建强,
来源：2016年中国水产学会水产品加工与综合利用分会学术年会 年份：2016
随着养殖技术的成熟、养殖模式的改进,全球甲鱼养殖产量直线上升,给甲鱼综合深加工利用提供了良好机遇,而甲鱼作为一种功能性保健食品原料逐渐被人们所接受,特别是在保健食品中,原因在于它的油脂中含有α-亚麻酸(α-Linolenic,ALA)、二十碳五烯酸(Eicosapentaen......
[期刊论文] 作者：朱文广,曹川,郭云霞,包建强,,
来源：江苏农业科学 年份：2012
以草鱼为研究对象,将其分为A、B组,A组放在-3℃的冰盐混合物中微冻保鲜,B组放在0℃的碎冰中冷却保鲜,每隔2 d测定相应的理化和微生物指标,包括细菌总数、pH值、挥发性盐基氮(...
[期刊论文] 作者：赵启蒙, 许澄, 黄雯, 包建强,,
来源：食品工业科技 年份：2015
将鲶鱼样品分为镀冰衣组和对照组,以持水力、p H、挥发性盐基氮（TVB-N）、质地多面剖析（Texture Profile Analysis,TPA）为指标,研究鲶鱼在-18℃、-25℃冻藏90d内品质的变化规律。...
[期刊论文] 作者：毛玉英,包建强,冯志哲,
来源：冷饮与速冻食品工业 年份：1996
冻藏温度对带鱼品质的影响毛玉英，包建强，冯志哲（上海水产大学，上海，２０００９０）０前言带鱼是我国四大经济鱼类之一，约占海产鱼类总量的７５％，带鱼肉质肥嫩，营养丰富，不但富含蛋白质，８种必需氨基酸齐全，而且......
[期刊论文] 作者：江莉,崔艳,夏昆,包建强,,
来源：食品科学 年份：2008
采用冰块堆积（O～2℃）、冰箱冷藏（4～6℃）、海水暂养（8～13℃）、室温干露（15～20℃）四种贮藏条件对四角蛤蜊存活率和感官品质的影响进行探讨，并对冰块贮藏过程中营养成分的变化进行分析研究。......
[期刊论文] 作者：许澄, 赵启蒙, 黄雯, 包建强,,
来源：食品工业科技 年份：2014
鱼类不耐贮藏容易腐败变质,新鲜度是鱼体品质和质量的重要指标,现代食品工业对于鱼和鱼类制品的新鲜度要求越来越高,鱼体新鲜度的快速检测方法的建立具有重要的科学意义和实...
[期刊论文] 作者：郑锐, 曹川, 包建强, 赵磊,,
来源：食品工业科技 年份：2012
研究了草鱼的冻藏温度和质构之间的关系。将草鱼背部肉分为不作处理的对照组和镀冰衣组,将两组草鱼样品分别在-18、-25、-30、-80℃4个温度下共贮藏360d,每隔15d对草鱼肉进行...
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