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[期刊论文] 作者：汪永禄,刘燕,陶勇,石志峰,王利,刁保卫,崔志刚,阚飙,王多春,,
来源：中国卫生检验杂志 年份：2009
目的:了解食物中毒变形杆菌菌株的毒素性、侵袭力和耐药性情况,比较拮抗试验(the Dienes test)分型和脉冲场凝胶电泳(PFGE)分型用于变形杆菌食物中毒的流行病学意义。方法:对...
[期刊论文] 作者：汪永禄,王艳,郑锦绣,詹圣伟,金东,叶长芸,刘燕,陶勇,石志峰,王利,
来源：中华预防医学杂志 年份：2010
单核细胞增生李斯特菌(listerial monocytogenes,LM)在自然界分布广泛,主要以家畜、家禽为宿主,可引起人和动物脑膜炎、败血症、流产等症状,是人畜共患病的致病菌,病死率达20%～30%[1].近30年来,国外多次报道由LM引发的食物中毒事件.目前,国内虽没有LM引起食物中......
[期刊论文] 作者：赵亚华,潘春生,郑锦绣,欧阳家春,张金涛,李勇,何学芳,马辉,陶勇,石志峰,刘桂红,王春,,
来源：实用预防医学 年份：2008
目的对影响食品安全的关键项目进行监测;建立基于监测数据的食品安全监测与预警系统(包括食品数据仓库、食品安全数据仓库、检验业务单据数据库)。方法对可能污染的食品关键...
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