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[期刊论文] 作者：胡永金, 吴云沛, 刘国营, 罗时军, 何开华,,
来源：物理学报 年份：2015
运用密度泛函理论体系下的投影缀加波方法，对闪锌矿和朱砂相结构的ZnTe在高压下的状态方程和结构相变进行了研究，并分析了相变前后的原胞体积、电子结构和光学性质．结果表明：闪锌......
[期刊论文] 作者：张兴梅, 薛桥丽, 肖蓉, 赵灵芝, 林奇, 胡永金,,
来源：现代食品科技 年份：2004
ue＊M＃’＃dkB4＃＃8＃”专利申请号:00109“7公开号:1278062申请日:00.06.23公开日:00.12.27申请人地址:（100084川C京市海淀区清华园申请人:清华大学发明人:隋森芳文摘:本发明属于生物技...
[期刊论文] 作者：张煜,张晓娜,薛桥丽,肖蓉,林奇,胡永金,,
来源：轻工学报 年份：2016
采用水浴和超声两种提取方式,分别用水和无水乙醇提取扁枝槲寄生（俗称＂螃蟹脚＂）,再用氯仿、乙酸乙酯和正丁醇萃取两种方式的水提取物,得到不同的萃取组分.分别测定各萃取组分的总......
[期刊论文] 作者：李娟, 薛桥丽, 肖蓉, 林奇, 徐志强, 胡永金,,
来源：现代食品科技 年份：2004
ue＊M＃’＃dkB4＃＃8＃”专利申请号:00109“7公开号:1278062申请日:00.06.23公开日:00.12.27申请人地址:（100084川C京市海淀区清华园申请人:清华大学发明人:隋森芳文摘:本发明属于生物技...
[期刊论文] 作者：康娇,张亚蓉,杨从绪,薛桥丽,胡永金,
来源：食品科学 年份：2020
利用从云南富源泡菜中分离得到的发酵乳杆菌FYa1制作直投式发酵剂,FYa1泡菜用直投式发酵剂的最佳离心条件为离心转速3000 r/min、离心时间15 min、离心温度15℃,在此条件下,F...
[期刊论文] 作者：胡永金,薛桥丽,李泽众,张云鹤,李世俊,
来源：轻工学报 年份：2018
以用传统发酵工艺制作的三川火腿为研究对象,采用高效液相色谱法检测三川火腿腌制期、晾干期和堆焐发酵期中8种主要生物胺的质量浓度,探究三川火腿加工过程中生物胺的变化规...
[期刊论文] 作者：薛桥丽,王炜,胡永金,杜丽娟,金铁铃,
来源：中国酿造 年份：2012
从堆肥中分离获得20株耐高温纤维素分解菌,经过复筛,HC-5菌株产酶活性最高。HC-5的生长特性表明,其最适pH值为7.0,最适温度为50℃。菌株HC-5的CMCase和β-glucosidase酶作用...
[期刊论文] 作者：吉杰丽,薛桥丽,谷大海,朱仁俊,胡永金,
来源：郑州轻工业学院学报：自然科学版 年份：2015
采用滤纸片扩散法研究了普洱茶95%醇提萃取物石油醚、氯仿、乙酸乙酯、正丁醇和萃取后剩余物对金黄色葡萄球菌（S.aureus）和大肠杆菌（E.coli）的体外抑菌效果及普洱茶醇提乙酸乙酯......
[期刊论文] 作者：张兴梅,李娟,肖蓉,薛桥丽,林奇,胡永金,
来源：中国食品工业 年份：2015
为延长冷鲜猪肉的货架期,以新鲜猪肉糜为试验肉样,探讨不同添加量的95％乙醇螃蟹脚粗提取物对冷却肉糜品质的影响.结果表明:添加量为3mg/100g、5mg/100g及7mg/100g的粗提物均能...
[期刊论文] 作者：胡永金,陈杰,周晓红,吴云沛,吕东燕,
来源：科技视界 年份：2021
针对材料物理实验室现状,系统地分析了实验室主要的安全风险点来源,列出了包括实验室功能布局、仪器设备、实验室使用人员和安全管理等方面存在的问题,并针对性地提出了安全...
[期刊论文] 作者：高艳 李世俊 梁定年 胡永金 薛桥丽,
来源：肉类研究 年份：2021
摘 要：采用气相色谱-质谱（gas chromatography-mass spectrometry，GC-MS）对比分析不同发酵阶段（6、8、10、12 个月）三川火腿和同一地区相同发酵阶段风干火腿中的挥发性风味成分，研究三川火腿、风干火腿挥发性风味成分的变化规律。结果表明：三川火腿共检出58 种挥发性风......
[期刊论文] 作者：徐锦瑾,胡永,金燕,王伟民,张琳,郭兰,
来源：上海农业科技 年份：2004
烽帮收是由江苏昆山鼎烽农药有限公司研制生产的直播水稻田专用除草剂,为17%苄·二甲戊(WP)可湿性粉剂,对直播水稻田杂草有较好的防除效果.为明确其在青浦地区栽培条件下...
[期刊论文] 作者：周慧,胡永金,陶亮,高斌,付晓萍,田洋,
来源：食品研究与开发 年份：2022
为优化茯苓海棠果果糕配方,采用均匀设计和模糊数学联用的方法,以果糕的组织形态、色泽、酸甜度、风味、口感为感官评价指标(用二次对比决定法进行赋权),运用模糊数学的基本原理建立评价体系对配方进行优化.结果表明:茯苓粉添加量2.5％,赤藓糖醇添加量15％,琼脂、卡......
[期刊论文] 作者：陈聪, 薛桥丽, 胡永金, 魏美娟, 陈中爱,
来源：食品工业科技 年份：2020
测定5种不同浓度（0%、55%、75%、95%、100%）乙醇云南木姜子醇提物（ Ethanol Extract of Yunnan Litsea Cubeba EELC）对两种致病菌的抑菌效应，筛选出抑菌活性最强的醇提取物，并研究其稳定性。采用KB纸片法测定不同浓度乙醇EELC对E.coil、S.aureus的抑菌圈直径，并采用TTC......
[期刊论文] 作者：张西平,刘国营,陈杰,吴云沛,胡永金,毛书哲,,
来源：大众科技 年份：2008
介绍了望远镜的一般特性和组装过程，以及检测望远镜的光轴偏、像倾斜、放大率差等光学性能的方法要领。通过检测调整使望远镜调节到最佳状态。...
[期刊论文] 作者：胡永金, 李春高, 朱仁俊, 杨华松, 张晓冬,,
来源：农村新技术 年份：2010
南瓜为葫芦科攀援植物,嫩时为菜,老瓜可代粮当主食,又称"饭瓜"。中医认为,南瓜味甘,性寒,具有消炎、镇痛、强肝、助肾、降压、补中益气等功效。南瓜不但香甜可口、营养丰...
[期刊论文] 作者：胡永金, 李春高, 朱仁俊, 杨华松, 张晓冬,,
来源：农村新技术 年份：2010
4.发酵温度和时间对成品品质的影响除接种量按5%外,其余条件均同上。将接种后的南瓜汁置于恒温箱内,在40℃的条件下分别发酵4小时、8小时、12小时和24小时。发酵时间对成...
[期刊论文] 作者：胡永金, 李春高, 朱仁俊, 杨华松, 张晓冬,,
来源：农产品加工 年份：2009
以南瓜为主要原料,采用保加利亚乳杆菌和嗜链球菌(1∶1)进行发酵制作南瓜发酵饮料,通过正交实验确定发酵最优工艺条件与配方,结果表明,南瓜浆∶水(W/W)为1∶1.75、蔗糖添加量...
[期刊论文] 作者：崔磊,顾斌,滕玉永,胡永金,赵江,曾祥华,
来源：物理学报 年份：2004
采用含时密度泛函方法,结合赝势模型和电子交换相关作用的广义梯度近似,模拟了氮分子在超强飞秒激光脉冲作用下的高次谐波产生现象,并研究了激光脉冲偏振方向对氮分子高次谐...
[期刊论文] 作者：胡永金, 刘国营, 罗时军, 吴云沛, 张西平, 李富斌,,
来源：湖北汽车工业学院学报 年份：2008
通过分析平衡电压和下落时间的隐函数关系表达式,推导出了两者之间的直接函数表达式和变化关系。同时用数值模拟和实验验证的方法,得到这样的结论:随着下落时间的逐渐增长,平...
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