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[期刊论文] 作者：马艳莉,梁静静,李素萍,丁玉峰,席晓丽,王颉,郭书贤,
来源：食品研究与开发 年份：2020
采用乳酸菌发酵产酸制备豆坯,接种雅致放射毛霉进行前酵,不经历盐腌过程,并在后酵汤料中添加乳酸菌LB01和丁酸梭菌BP01发酵生产低盐腐乳,研究其关键风味物质及部分功能性。结...
[期刊论文] 作者：马艳莉,丁玉峰,李素萍,梁静静,席晓丽,刘亚琼,王颉,
来源：食品研究与开发 年份：2020
为阐明中国怀来产区不同葡萄品种的品质特性,比较8种主要葡萄品种的总糖、总酸、可溶性固形物、颜色、pH值等理化指标以及葡萄糖、果糖、蔗糖、有机酸和酚酸等品质指标,并通...
[期刊论文] 作者：李素萍,马艳莉,丁玉峰,席晓丽,罗建成,于海彦,李杰,
来源：中国酿造 年份：2021
为探究不同黄酒酿造原料的酿造特性,以红谷、张杂谷、圆糯米、黍米、金米、粳大米等六种谷物为原料进行浸泡和蒸饭实验,监测浸泡过程中不同原料质构和色泽的动态变化;比较了...
[会议论文] 作者：Zuoren Nie,聂祚仁,席晓丽,马立文,杨建参,左铁镛,
来源：中国工程科技论坛第151场——粉末冶金科学与技术发展前沿论坛 年份：2012
再生金属产品与原矿生产的金属产品相比，往往存在结构缺陷。利用一系列再生技术可以避免或修复再生金属的结构缺陷。“配合-沉淀”纯化再生技术利用溶液反应，可以预先去除......
[期刊论文] 作者：刘旭,王军,课净璇,马艳莉,席晓丽,王印壮,谷晓东,
来源：食品研究与开发 年份：2023
发酵豆制品主要包括腐乳、豆豉、酱油和豆酱等，豆制品在发酵过程中容易在微生物的作用下产生多种潜在有毒代谢物，其中生物胺（biogenic amines,BAs）是影响发酵豆制品质量安全的重要风险因子之一。过量食用含BAs的食物会引起中毒，但目前国内没有发酵豆制品统一的BAs限......
[期刊论文] 作者：刘丰,朱忠博,崔万照,刘江凡,席晓丽,钟凯,姚建铨,,
来源：太赫兹科学与电子信息学报 年份：2013
太赫兹频段介于红外光波与毫米波之间,是电磁波谱中的重要频段。太赫兹技术已在空间领域展示出良好的应用前景。通过空间太赫兹频段观测可以获得丰富的气象信息、大气信息和...
[期刊论文] 作者：席晓丽,聂祚仁,童培云,蒋亚宝,宋顺林,左铁镛,,
来源：稀有金属 年份：2007
以纳米Ce-W粉末为原料,采用SPS技术制备了Ce-W发射材料,并用自行研制的微机控制全自动电子发射测量装置测试材料的热发射性能。研究表明,最佳烧结温度为1200℃;随烧结温度的...
[期刊论文] 作者：席晓丽,聂祚仁,郝世明,杨建参,翟立力,左铁镛,
来源：中国有色金属学报 年份：2005
采用"液液掺杂-冷冻干燥两段还原-SPS"法制备了纳米W-La2O3发射材料,利用原位俄射电子能谱分析技术研究了高温过程中发射材料的表层元素含量以及纵向元素分布,并采用自行研制...
[期刊论文] 作者：伊亮,王春玉,赵文永,李伟东,刘志昱,陈海玲,席晓丽,,
来源：甘肃医药 年份：2015
目的：探讨直肠中下段癌全系膜切除术（TME）在基层医院的临床应用.方法：选择武威市凉州医院2005年2月至2014年2月以来收治的111例结肠癌手术切除病例.其中55例行传统手术治疗,56例...
[期刊论文] 作者：丁玉峰,马艳莉,李素萍,席晓丽,孙剑锋,刘亚琼,牟建楼,
来源：食品工业科技 年份：2021
以葡萄为原料,通过研究6株不同乳酸菌接种发酵过程中的发酵特性(还原糖、可溶性固形物、pH、总酸)、代谢产物(有机酸、β-葡萄糖苷酶活力、SOD酶活力)及生长情况(菌落总数)来筛选出适合葡萄酵素发酵的乳酸菌。结果表明:ACCC 11095在低pH的条件下生长情况优于其......
[期刊论文] 作者：丁玉峰,马艳莉,李素萍,席晓丽,孙剑锋,刘亚琼,牟建楼,
来源：食品科学 年份：2022
为明确接种发酵对葡萄酵素多酚生物利用度及抗氧化活性的影响,研究葡萄酵素发酵过程中发酵特性、酚类物质及抗氧化活性的变化,并采用体外模拟胃肠道消化实验对其多酚的生物利用度进行评估.结果 表明:葡萄酵素发酵过程中还原糖质量浓度由31.91 g/L逐渐降低至0.46......
[期刊论文] 作者：马艳莉,席晓丽,李大伟,梁静静,丁玉峰,李素萍,王颉,孙剑锋,
来源：食品工业科技 年份：2020
以开盖白方腐乳为原料,在不同温度(4、15、25和35℃)下分别贮藏0、15、30、45、60 d后,采用高效液相色谱法检测样品中8种生物胺,并测定理化指标(pH、水分活度和氨基态氮),并...
[期刊论文] 作者：马艳莉,席晓丽,李大伟,梁静静,李素萍,丁玉峰,王颉,郭书贤,
来源：中国酿造 年份：2020
以市售的青方腐乳为原料,研究了开盖后贮藏在不同温度下其生物胺含量、水分活度(Aw)、pH值、氨基酸态氮的动态变化,探讨了生物胺与理化指标之间的相关性。结果显示,青方腐乳...
[期刊论文] 作者：郭苗苗,席晓丽,张云河,余顺文,龙小林,蒋振康,聂祚仁,许开,
来源：中国有色金属学报 年份：2020
通过高温氢还原和湿法冶金联用的方法回收报废动力电池镍钴锰酸锂三元正极材料中的镍、钴、锰以及锂金属,并对其回收机理及工艺进行研究。结果表明:报废三元正极材料经过高温...
[期刊论文] 作者：马艳莉,梁静静,李大伟,丁玉峰,李素萍,席晓丽,王颉,郭书贤,
来源：中国调味品 年份：2020
采用高效液相色谱法对开盖红方腐乳在不同温度(4,15,25,35℃)下储藏60d的过程中生物胺和理化性质的动态变化规律进行了探究。结果表明:在所有温度下,均在第15天检测到最高的...
[会议论文] 作者：Liwen Ma,Zuoren Nie,Xinzheng Han,Xiaoli Xi,马立文,席晓丽,韩新罡,聂祚仁,
来源：中国工程科技论坛第151场——粉末冶金科学与技术发展前沿论坛 年份：2012
采用氟硼酸体系控制适宜条件在轻质炭泡沫上制备出了具有一定厚度、均一致密的纳米铅镀层，并通过循环伏安法发现镀铅炭泡沫的电化学性能与金属铅板相似。将镀铅炭泡沫作为......
[会议论文] 作者：Xiaoli Xi,Liwen Ma,Xiangyang Xu,Zuoren Nie,席晓丽,马立文,徐祥阳,聂祚仁,
来源：中国工程科技论坛第151场——粉末冶金科学与技术发展前沿论坛 年份：2012
钨及钨合金作为一种重要的结构材料而应用广泛,钨超微粉末的制备也是重点研究方向之一。本文以AMT和硝酸盐为原料,采用“液氮预冻-冷冻干燥-低温还原”方法获得了20-50nm...
[会议论文] 作者：Xiaoli Xi,席晓丽,Liwen Ma,马立文,Xiangyang Xu,徐祥阳,Zuoren Nie,聂祚仁,
来源：中国工程科技论坛第151场——粉末冶金科学与技术发展前沿论坛 年份：2012
钨及钨合金作为一种重要的结构材料而应用广泛,钨超微粉末的制备也是重点研究方向之一。本文以AMT和硝酸盐为原料,采用“液氮预冻-冷冻干燥-低温还原”方法获得了20-50nm的超微粉体,包括W、W-Cu、W-Co、W-REO。其中冻干前驱体是呈现非晶态的,最终产物是晶态的。......
[会议论文] 作者：Liwen Ma,马立文,Zuoren Nie,席晓丽,Xinzheng Han,韩新罡,Xiaoli Xi,聂祚仁,
来源：中国工程科技论坛第151场——粉末冶金科学与技术发展前沿论坛 年份：2012
采用氟硼酸体系控制适宜条件在轻质炭泡沫上制备出了具有一定厚度、均一致密的纳米铅镀层，并通过循环伏安法发现镀铅炭泡沫的电化学性能与金属铅板相似。将镀铅炭泡沫作为正极集流体组装铅酸电池，其充放电实验表明该电池具有较高的充放电容量和较好的循环稳定性，说......
[期刊论文] 作者：蒋亚宝,聂祚仁,席晓丽,童培云,翟立力,邹景霞,宋顺林,,
来源：真空科学与技术学报 年份：2006
介绍了冷冻干燥技术的基本原理和特点,简要综述冷冻干燥技术在国内外材料制备领域的研究进展,并对冷冻干燥技术在材料制备领域的发展方向做出预测。...
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