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[期刊论文] 作者：张继国,张兵,王惠君,王志宏,杜文雯,苏畅,张伋,翟凤英,,
来源：中国健康教育 年份：2012
目的描述1991—2009年中国9省（自治区）50～79岁中老年人膳食锌的摄入状况、食物来源以及变化趋势。方法利用＂中国健康与营养调查＂的资料,选取1991、1993、1997、2000、2004、2006和...
[期刊论文] 作者：杜文雯,张兵,王惠君,苏畅,张继国,王志宏,张伋,翟凤英,,
来源：中国食物与营养 年份：2012
目的:分析2009年我国九省区中老年居民膳食维生素A摄入状况及1991—2009年间变化趋势。方法:选取1991—2009年"中国健康与营养调查"(CHNS)7轮调查中50—79岁中老年居民作为研...
[期刊论文] 作者：苏畅,王惠君,王志宏,张继国,杜文雯,张伋,翟凤英,张兵,,
来源：卫生研究 年份：2013
目的研究中国九省区中老年居民1991～2009年膳食脂肪和胆固醇的摄入状况及变化趋势。方法从"中国健康与营养调查"资料中选取1991、1993、1997、2000、2004、2006和2009年7轮调...
[期刊论文] 作者：李丽,欧阳一非,王惠君,黄绯绯,汪云,张继国,苏畅,杜文雯,,
来源：中国健康教育 年份：2020
目的了解中国15省6~17岁儿童青少年蔬菜水果摄入情况和影响因素。方法采用2015年中国居民营养状况变迁的队列研究资料,选取有完整连续3 d 24 h膳食调查数据6~17岁的2035名儿...
[期刊论文] 作者：张兵,王惠君,王志宏,张继国,杜文雯,苏畅,张伋,翟凤英,
来源：中国卫生标准管理 年份：2011
资料来源采用分层多阶段整群随机抽样的方法,在黑龙江、辽宁、江苏、山东、河南、湖北、湖南、广西、贵州九省区开展＂中国健康与营养调查＂,1989～2009年共进行了8轮调查,追踪调查......
[期刊论文] 作者：张继国,张兵,刘爱东,杜文雯,苏畅,张伋,马玉霞,高强,徐少,
来源：中国健康教育 年份：2011
目的分析西部贫困农村5岁以下儿童营养不良状况。方法利用科技支撑项目＂贫困农村地区儿童营养缺乏改善适宜技术的研究＂资料,对8141名调查对象营养状况进行分析。采用WHO 2006的...
[期刊论文] 作者：张继国,张兵,王惠君,王志宏,杜文雯,苏畅,张伋,翟凤英,,
来源：中国食物与营养 年份：2013
目的:分析中国9省区儿童青少年的膳食模式。方法:利用"中国健康与营养调查"资料,选取2009年调查中6—17岁儿童青少年作为研究对象,采用连续3天24h膳食回顾询问法收集膳食资料...
[期刊论文] 作者：贾小芳,苏畅,王惠君,王志宏,张继国,杜文雯,张伋,姜红如,,
来源：中国老年学杂志 年份：2018
目的 了解中国老年居民鱼虾类食物摄入现状及其变化趋势。方法 研究资料来源于1991~2011年“中国健康与营养调查”,选择参加8轮调查并有完整膳食调查数据的60岁及以上老年居...
[期刊论文] 作者：苏畅,张兵,刘爱东,杜文雯,张继国,张伋,马玉霞,张强,翟凤,
来源：中国健康教育 年份：2011
目的分析西部贫困农村5岁以下儿童营养状况与医疗费用的关系。方法采用多阶段分层整群随机抽样的方法,于2009年在西部6省12县贫困农村共调查8141名5岁以下儿童。按WHO推荐标...
[期刊论文] 作者：杜文雯,张兵,苏畅,张继国,马玉霞,刘爱东,张强,张伋,刘建,
来源：中国健康教育 年份：2011
目的分析贫困地区5岁以下儿童营养状况与智力发育的关系。方法对广西、甘肃4个贫困县404名5岁以下儿童进行问卷调查,神经心理发育测验,体格测量,血样检测。按发育商水平将调...
[期刊论文] 作者：杜文雯,张兵,王惠君,苏畅,张继国,王志宏,张伎,翟凤英,
来源：中国食物与营养 年份：2012
目的：分析2009年我国九省区中老年居民膳食维生素A摄入状况及1991--2009年间变化趋势。方法：选取1991--2009年“中国健康与营养调查”（CHNS）7轮调查中50．79岁中老年居民作为研究对...
[期刊论文] 作者：贾小芳,李天童,王志宏,张兵,苏畅,杜文雯,张继国,姜红如,,
来源：中国食物与营养 年份：2020
目的:分析我国15省(自治区、直辖市)成年居民包装食品消费率及营养成分表使用状况。方法:选择2015年“中国居民营养状况变迁的队列研究”中有完整人口学特征及包装食品消费调...
[期刊论文] 作者：贾小芳,苏畅,王惠君,王志宏,张继国,杜文雯,张伋,姜红如,,
来源：中国食物与营养 年份：2016
目的：了解我国9省区成年居民鱼虾类食物消费现状及其变化趋势。方法：研究资料来源于1991—2011年＂中国健康与营养调查＂,选择参加8轮调查并有完整膳食调查数据的18~59岁成年居民作......
[期刊论文] 作者：杜文雯,王惠君,王志宏,苏畅,张继国,姜红如,张伋,张兵,
来源：中国食物与营养 年份：2018
目的：评估餐单营养标识对就餐者能量、脂肪和钠购买消费的影响。方法：在杭州市选取某连锁中餐厅的2家餐馆,其中1家为干预店、1家为对照店。收集餐馆食物信息,计算每道菜肴的能......
[期刊论文] 作者：赵丽云,于冬梅,黄建,赵显峰,李建文,杜文雯,于文涛,苏畅,,
来源：中华预防医学杂志 年份：2004
目的 调查分析汶川大地震3个月后灾区婴幼儿、学龄前儿童、小学生、孕妇、乳母的营养状况.方法 2008年8月,在四川省茂县和绵竹、甘肃省康县和武都区部分乡镇村安置点,进行问...
[期刊论文] 作者：苏畅,张兵,刘爱东,杜文雯,张继国,张伋,马玉霞,张强,翟凤,
来源：中国健康教育 年份：2004
目的 分析西部贫困农村5岁以下儿童营养状况与医疗费用的关系.方法 采用多阶段分层整群随机抽样的方法,于2009年在西部6省12县贫困农村共调查8141名5岁以下儿童.按WHO推荐标...
[期刊论文] 作者：王志宏,张兵,王惠君,张继国,杜文雯,苏畅,张伋,翟凤英,
来源：中华预防医学杂志 年份：2004
目的 分析1991-2009年我国6～17岁儿童膳食蛋白质摄入及变化趋势.方法 利用1991、1993、1997、2000、2004、2006和2009年7轮中国居民健康与营养调查中的连续3 d 24 h膳食回顾及...
[期刊论文] 作者：贾小芳,苏畅,王惠君,王志宏,张继国,杜文雯,张伋,姜红如,,
来源：中国食物与营养 年份：2016
目的:了解我国9省区成年居民鱼虾类食物消费现状及其变化趋势.方法:研究资料来源于1991-2011年“中国健康与营养调查”,选择参加8轮调查并有完整膳食调查数据的18 ～ 59岁成年...
[期刊论文] 作者：张继国,杜文雯,欧阳灿,黄开正,王志宏,李想,张兵,王惠君,
来源：卫生研究 年份：2021
目的 分析餐馆菜肴中的钠含量及分布.方法 通过专家讨论确定6个菜系,于2019年在北京市12家餐馆采集179道菜肴,在成都市6家餐馆采集125道菜肴,共采集304道菜肴.对于有较多汤汁...
[期刊论文] 作者：苏畅,张兵,王惠君,王志宏,张继国,杜文雯,张伋,翟凤英,
来源：中华流行病学杂志 年份：2014
本研究对辽宁、河南和湖南3省城乡成年居民的身体活动水平进行调查,为成年居民身体活动促进提供依据.1.对象与方法:①采用多阶段随机抽样的方法,从辽宁、河南和湖南3省中各随机抽取1个城市点和1个农村点,再在每个点抽取50名18 ～ 60岁居民作为调查对象.本研究经中......
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