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[期刊论文] 作者：李大婧, 吴海虹, 宋江峰, 刘春泉, 刘春菊, 李志强,,
来源：江苏农业学报 年份：2009
采用超临界CO2萃取技术辅以乙醇为夹带剂，制备万寿菊花超临界萃取物（Supercritical CO2 extracts of marigold flower，SEMF）。从抗脂质过氧化能力、还原能力及对羟基自由基（·...
[期刊论文] 作者：张志, 唐涛, 陆光达, 秦城, 黄火根, 宋江峰, 郑少涛,
来源：应用化学 年份：2008
采用浸渍法制备了Ni／MgO与Ni／O—D（氧化金刚石）催化剂，分别研究了反应温度和空速对甲烷催化裂解转化率的影响，并利用XPS、SEM、EDS等测试技术对催化剂进行了表征。结果表明，33Ni／O-D......
[期刊论文] 作者：赵扬,郭锐,宋江峰,马健,刘帅,孙继华,贾中青,,
来源：无损检测 年份：2013
介绍了一种基于LMS(Least mean square)算法的自适应滤波技术,该技术适用于激光-电磁超声检测(EMAT)过程中的噪声抑制。选择6016铝板表面裂纹的超声检测信号作为信号处理对象...
[期刊论文] 作者：汪雨茜, 李大婧, 何伟伟, 包怡红, 刘春泉, 宋江峰,,
来源：食品工业科技 年份：2018
叶黄素（lutein）是C40的萜类化合物,结构中含紫罗酮环,广泛存在于自然界中。叶黄素是高等植物光系统中主要的光合色素,能捕获光能供叶绿素进行光合代谢。叶黄素在预防视网膜黄斑...
[期刊论文] 作者：张康逸,康志敏,王莉,赵迪,郭东旭,张萌丽,宋江峰,
来源：现代食品科技 年份：2020
为研究捻转制作过程中湿热处理和碾压对捻转品质特性的影响,以捻转制作过程中三个阶段的样品速冻青麦仁、烤制青麦仁及成品捻转为原料,对样品的理化指标、功能指标、蛋白质二...
[期刊论文] 作者：牛丽影,万玉炜,李大婧,刘春泉,宋江峰,谢一芝,
来源：现代食品科技 年份：2020
为更好地说明不同紫薯品种在质构特性上的差异,本研究选取了16个紫薯品种,测定了薯块水分、淀粉组成以及原淀粉的热力学特性,并对质构特性进行了质构剖面(TPA)和感官分析。箱...
[期刊论文] 作者：张志,陆光达,唐涛,秦城,黄火根,郑少涛,宋江峰,
来源：材料导报 年份：2007
通过在TG上程序升温催化裂解甲烷实验，研究了不同Ni负载量的氧化金刚石催化剂对甲烷催化活性的影响。研究表明，Ni负载量越多，催化剂催化活性越高。氧化金刚石作载体的Ni基催化剂......
[会议论文] 作者：张志;唐涛;陆光达;黄火根;秦城;宋江峰;郑少涛;,
来源：中国核学会核材料分会2007年度学术交流会 年份：2007
采用浸渍法制备Ni/Al2O3催化剂，研究反应条件对甲烷裂解生成碳产物形貌的影响和催化剂的失活机制，结果表明：在40Ni/Al2O3催化剂上碳生成物的沉积形式均呈纤维状结构，反应温度越高......
[期刊论文] 作者：沈凌雁,牛丽影,刘春菊,李大婧,宋江峰,刘春泉,
来源：核农学报 年份：2021
为研究不同品种鲜食糯玉米香气成分之间的差异,本研究对6个品种糯玉米进行了清汁制作和煮制两种熟化生香处理,并采用顶空固相微萃取法结合气相色谱-质谱联用技术(HS-SPME-GC-MS)对其挥发性成分进行测定。结果表明,清汁中检出的挥发性成分数量和总量均高于籽粒:......
[期刊论文] 作者：孙继华,赵扬,马健,南钢洋,宋江峰,郭锐,刘帅,,
来源：光电子·激光 年份：2016
针对较容易产生缺陷的钢轨踏面检测要求,建立了基于光纤传导技术的钢轨踏面裂纹缺陷激光声磁检测(EMAT)系统。系统通过光纤传导脉冲激光照射到钢轨踏面激发出超声表面波,表面...
[期刊论文] 作者：崔莉, 刘春泉, 李大婧, 宋江峰, 江宁, 刘春菊, 吴海虹,,
来源：核农学报 年份：2011
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[期刊论文] 作者：陈叶,戴竹青,宋江峰,李大婧,刘春泉,郁志芳,
来源：食品工业科技 年份：2019
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[期刊论文] 作者：赵扬,刘帅,马健,孙继华,宋江峰,郭锐,贾中青,
来源：中国激光 年份：2014
采用自主研发的激光声磁检测系统对钢轨疲劳损伤进行了无损检测研究。选择含有不同尺寸的表面裂纹和表面竖直孔的人工伤钢轨作为检测对象，进行了测试分析。结果表明,缺陷信号的幅度随缺陷深度的增加而增大。为了抑制检测过程中噪声对检测结果的影响，采用Matlab设......
[期刊论文] 作者：丛嘉昕, 宋江峰, 李大婧, 包怡红, 刘春泉, 杨秋明,,
来源：食品工业科技 年份：2018
本文通过测定21个草莓品种冻干果粉的品质性状,基于描述性统计、相关性分析、主成分分析和聚类分析对不同品种冻干草莓果粉品质进行评价。结果表明,测定的21项品质指标中,仅D...
[期刊论文] 作者：魏秋羽, 李大婧, 宋江峰, 肖亚冬, 刘春泉, 张培通,,
来源：江苏农业学报 年份：2018
以泰州香荷芋为试材,通过测定失重率、多酚含量、多酚氧化酶（PPO）活性、丙二醛（MDA）含量、质地和色泽等品质指标,研究不同包装方式对1-甲基环丙烯（1-MCP）处理过的香荷芋贮藏品质的......
[期刊论文] 作者：温青玉,张康逸,屈凌波,李天义,金先东,宋江峰,王康君,
来源：食品工业科技 年份：2020
以青麦仁为原料,利用Osborne法分离提取出清蛋白、球蛋白、醇溶蛋白和谷蛋白,研究4种蛋白含量和纯度、表面微观结构、青麦仁基本成分组成、分离蛋白的分子量分布、氨基酸组成...
[期刊论文] 作者：罗树伟,杨秋明,宋江峰,戴竹青,李大婧,吴彩娥,
来源：中国食品添加剂 年份：2021
采用超声辅助反溶剂沉淀法制备叶黄素-甜菊苷复合物,同时考察其在贮藏过程中叶黄素的稳定性.结果 表明,通过均匀试验设计优化了叶黄素-甜菊苷复合物制备工艺条件为:叶黄素-甜菊苷质量比为1∶2,乙醇-水体积比为1∶1,超声功率150W,超声时间30min,超声温度30℃.贮......
[期刊论文] 作者：张辰辰,宋江峰,刘元法,耿宁宁,马恺扬,王林,李莹,
来源：食品工业科技 年份：2023
本文采用动态高压微射流联合水提法对牛蒡根多糖提取工艺进行优化，并分析其红外光谱结构和单糖组成，评价其对DPPH·、·OH和ABTS+·的清除活性。结果表明：影响牛蒡根多糖得率的因素大小依次为微射流压力＞浸提温度＞液固比＞提取时间＞处理次数。通过响应面优化试验确定牛......
[期刊论文] 作者：崔莉,刘春泉,李大婧,宋江峰,江宁,刘春菊,吴海虹,朱丹宇,,
来源：核农学报 年份：2011
采用0、2、4和6kGy剂量辐照甘薯茎尖,研究辐照对发酵甘薯茎尖感官品质、理化性质、微生物指标以及功能活性的影响。结果表明,经2和4kGy辐照后,发酵甘薯茎尖的感官品质变化不...
[期刊论文] 作者：郭嘉,刘春菊,任晗慈,李大婧,宋江峰,张钟元,顾千辉,
来源：江苏农业科学 年份：2020
为了研究不同联合干燥对山药片的质构与品质的影响,采用热风-冻干、冻干-热风、膨化-冻干、冻干-膨化4种方法联合干燥山药片,分析山药片的收缩率、孔隙结构、硬脆度、复水特...
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