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[期刊论文] 作者：李辉,林河通,袁芳,林艺芬,陈艺晖,
来源：农业机械学报 年份：2012
探讨了不同浓度1-MCP处理对采后油柶奈果实保鲜效应的影响。采后油柶奈果实分别用0、0.3、0.6、0.9和1.2μL/L的1-MCP处理12 h后,在（25±1）℃下贮藏。贮藏期间测定果实呼吸...
[期刊论文] 作者：陈团伟,康彬彬,刘龙燕,陈绍军,林河通,
来源：包装与食品机械 年份：2010
盐水浸渍是咸酥花生加工中的一个重要工序,本文比较研究了盐水常压浸渍和真空浸渍对花生品质的影响,并应用正交试验优化盐水真空浸渍花生的工艺参数。结果表明:盐水真空浸渍...
[期刊论文] 作者：赵云峰, 林河通, 林娇芬, 陈绍军, 席玙芳,
来源：福建农林大学学报：自然科学版 年份：2005
研究了采后福眼龙眼果实在(20±0. 5)和(4±0. 5) ℃温度下的呼吸强度、细胞膜透性和品质的变化.结果表明:龙眼果实属于非呼吸跃变型果实;在(20±0. 5) ℃下贮藏...
[期刊论文] 作者：张珅,郑江枫,陈梦茵,林钟铨,林河通,,
来源：包装与食品机械 年份：2012
莲雾果实采后不耐贮运，制约了中国莲雾产业的发展。本文就国内外莲雾果实采收、采后冷激、涂膜、紫外线、钴60辐照、一氧化氮等果实采后处理技术及包装、贮藏保鲜技术的研究进......
[期刊论文] 作者：陈团伟,康彬彬,刘龙燕,陈绍军,林河通,
来源：包装与食品机械 年份：2010
为提高咸酥花生的感官品质,本文采用L25（56）正交试验研究过氧化氢和过氧乙酸两种无氯漂白剂对咸酥花生漂白效果的影响。结果表明：过氧化氢和过氧乙酸混合漂白剂能有效地脱除花生......
[期刊论文] 作者：李辉,林河通,袁芳,林艺芬,陈艺晖,,
来源：城市道桥与防洪 年份：2012
该文从挂篮荷载计算、施工流程、支座及临时固结施工、挂篮安装及试验、合拢段施工、模板制作安装、钢筋安装、混凝土的浇筑及养生、测量监控等方面人手,介绍了S226海滨大桥...
[期刊论文] 作者：陈健凯,林河通,李辉,林钟铨,林艺芬,,
来源：真空科学与技术学报 年份：2013
探讨了杏鲍菇在不同微波强度、物料厚度和腔体绝对压力条件下的微波真空干燥特性,研究其干燥曲线和水分扩散速度;应用单因素试验数据对12种经验干燥模型进行拟合求解,确定适...
[会议论文] 作者：谌迪,郑志忠,明艳林,林河通,童庆宣,
来源：华东六省一市生物化学与分子生物学学会2012年学术交流会 年份：2012
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[期刊论文] 作者：陈军,陈洪彬,蒋璇靓,林河通,郑宗平,
来源：食品工业科技 年份：2021
余甘子是一种营养丰富、口味独特的果实,果中含有许多防衰老、抗氧化、抗病毒、抗肿瘤、护肝的成分,具有较高的医疗保健价值。但余甘子采后易受到微生物浸染、褐变、失水等因素的影响,极大地缩短了货架期。目前关于余甘子贮藏保鲜的研究较少,低温贮藏是余甘子的......
[会议论文] 作者：林河通,林娇芬,林大才,赵云峰,陈绍军,
来源：农业机械化与新农村建设——中国农业机械学会2006年学术年会论文 年份：2006
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[期刊论文] 作者：高志强,沈夏筠,林育钊,曾玲珍,林河通,
来源：热带作物学报 年份：2022
荔枝是我国南方一种重要的热带、亚热带水果,具有较高的营养价值和商业潜力.然而,在高温高湿季节,采后荔枝果实极易发生腐烂变质、果皮褐变、病原菌侵染等品质劣变现象.因此,荔枝果实除鲜食外,常被加工成不同的商业产品,特别是荔枝果干.干制荔枝由于干制加工时......
[期刊论文] 作者：陈健凯, 冯梅凤, 张婷婷, 陈健旋, 林河通,,
来源：包装与食品机械 年份：2014
为了保证杏鲍菇热风-微波真空联合干燥干制品质量的稳定性和可靠性,应用HACCP原理对优化的杏鲍菇联合干燥生产工艺的各个工序做危害分析,确定杏鲍菇干制的3个关键控制点,针对...
[期刊论文] 作者：陈健凯, 林河通, 李辉, 林艺芬, 王志艳,,
来源：中国食品学报 年份：2014
利用不同组合的热风-微波真空联合干燥对杏鲍菇做单因素试验,并与热风干燥和微波真空干燥比较;以热风温度(X1)、转换含水率(X2)、微波功率(X3)为试验因素,色差(Y1)、复水比(Y...
[期刊论文] 作者：黄美香, 林河通, 李辉, 陈艺晖, 林艺芬,,
来源：包装与食品机械 年份：2012
综述了龙眼干、龙眼罐头、龙眼汁、龙眼酒、龙眼膏等龙眼果实加工产品的现状和加工新技术,展望了龙眼果实加工产品的发展前景,旨在为龙眼加工业的发展和龙眼果实加工新产品的...
[期刊论文] 作者：陈健凯, 林河通, 林艺芬, 李辉, 王志艳,,
来源：农业工程学报 年份：2014
为了提高杏鲍菇干制产品品质,降低干燥能耗,该文应用微波真空技术干燥杏鲍菇。采用三元二次回归旋转组合设计方法进行工艺参数优化试验,考察分析微波强度(X1)、物料厚度(X2)...
[期刊论文] 作者：陈健凯, 林河通, 李辉, 谭慧君, 林艺芬,,
来源：现代食品科技 年份：2013
研究了杏鲍菇在不同热风温度、风速、物料尺寸、物料堆积层数等条件下的热风干燥特性,并建立热风干燥数学模型。试验表明:热风温度、风速、物料尺寸和物料堆积层数均显著影响...
[期刊论文] 作者：李辉,吴巧梅,林福兴,林毅雄,林河通,,
来源：热带作物学报 年份：2015
以糖液浓度(40%~60%)、渗透脱水温度(30℃~60℃)和浸渍时间(2~8 h)为因素,以失水率(WL)和固形物增加率(SG)为响应变量,采用响应面法优化番木瓜的渗透脱水条件。根据响应面(Bo...
[期刊论文] 作者：王静, 冯梅凤, 杨碧敏, 林丽莎, 林河通,,
来源：包装与食品机械 年份：2014
对国内外关于猕猴桃果实采后生理、采后病害与保鲜技术的研究进展进行综述。采后生理涉及猕猴桃果实采后呼吸强度、乙烯释放、营养成分、果实软化及相关酶类等;果实采后病害...
[期刊论文] 作者：王志艳, 郑江枫, 林钟铨, 林毅雄, 林河通,,
来源：包装与食品机械 年份：2013
雪莲果原产安第斯高原,营养丰富,保健和药用价值很高,具有良好的开发利用前景。综述了雪莲果块茎及其叶子保健和药用功效的研究进展,并介绍了雪莲果的加工现状,其中重点介绍...
[期刊论文] 作者：林彬, 刘译蔓, 孙钧政, 林育钊, 林河通,,
来源：包装与食品机械 年份：2016
低温贮藏是延长果蔬保鲜期最为有效的保鲜方式之一.但冷敏性果蔬低温贮藏时容易产生冷害,严重影响果蔬品质,是限制果蔬保鲜期的主要影响因素.为控制冷藏果蔬冷害发生、延长其...
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