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[期刊论文] 作者：乔秋菊,夏昊云,刁春霞,黄为红,
来源：食品工业 年份：2022
为了解江苏省内双壳类水产品中锂、铝、钒、铬、锰、镍、铜、砷、硒、镉、锡、锑、钡、铅、汞元素的含量水平及食用安全性.在省内各地采集扇贝、蚶类、牡蛎三种双壳类水产品,微波消解后采用ICP-MS法和AFS法进行测定,使用SPSS 21.0进行数据统计分析,采用单因子污......
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