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[期刊论文] 作者：代秋波,
来源：中国质量技术监督 年份：2003
目前,食品质量安全问题十分突出,监督抽查合格率低,假冒伪劣屡禁不止,重大食品质量安全事故时有发生。不仅消费者缺少安全感,很难在购买前辨认食品是否安全,就连行政执...
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