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[期刊论文] 作者：申江, 任小峰, 刘斌, 臧润清, 张哲,,
来源：农产品加工(学刊) 年份：2006
介绍了冷库的发展现状。根据冷库的特点,论述了冷库的管理方法,对我国冷库的设计与运行管理具有重要的意义。...
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